c1988
Calipso·Мама двоих (4 года, 9 лет)
Можно ли есть огурцы с белыми лохмотьями?
Про консервацию. На маринованных огурцах на срезах (обрезала "попки") образовались какие то белые лохмотья какие-то. Не знаю как назвать даже. На плесень не очень похоже. Из всей банки только на одном огурце так. Их можно есть? Рассол прозрачный, запах приятный.
Комментарии
Поняла о чем вы.тоже иногда бывает такое.побольше обрезаю просто где это белое и ели
Нравится Ответить
А от чего это? Я вычитала, что могут быть молочно-кислые бактерии из-за слабого уксуса
Нравится Ответить
@c1988 или может быть от того, что огурец внутри с пустыми полостями
Нравится Ответить
@c1988 я думаю это в огурце проблема.потому что не на всех же такое получается
Нравится Ответить
Думаю можно. Этот выбросьте, раз сомневаетесь. У нас дачные огурцы и такое просходит с теми огурцами, которые в исходнике горчат. Может еще сорт такой. Мама сажает кучу разных сортов и конкретизировать сорт не могу