Девочки что готовите на первое? Что то фантазия дала сбой. Голову себе уже сломала.
Не давно готовила суп из хребтов красной рыбы + морепродукты ( и картошка , морковка ) и плавленные сырки
Очень вкусно
@gran_o, дёшево и очень вкусно
я готовила так :
Как закипит вода - кладём хребты красной рыбы .
Варим их минут 10
Достаём и отделяем мясо от костей ( делается это легко и очень быстро )
- тут я добавила соль в бульон -
Далее в бульон бросаем картошку , рис , позже лук, морковь
Параллельно я жарю морепродукты на сливочном масле ( купила в упаковке в продуктовом гривен за 60 😅)
Ну и все , жареные морепродукты и мясо красной рыбы кладём в суп , далее плавленый сыр , помешали и готово
Гороховый суп очень люблю. С морковкой и луком и кусочек масла. Ни мяса, ни картошки не добавляю