Девочки ,помогите !!!Хочу испечь торт от Энди шефа на раз ,два,три!Кто пек,скажите в форме на 16 см из указанного…
Девочки ,помогите !!!Хочу испечь торт от Энди шефа на раз ,два,три!Кто пек,скажите в форме на 16 см из указанного количества ингредиентов сколько получится коржей?не хочу печь одним разом ,так как неровно порежу на коржи!
Валерия·
Мама сына (1 год)
Мне одного замеса хватает на два коржа 1,5-2 см толщиной, тоньше резать его не хочу, коржи очень сочные, не нуждаются в пропитке от слова совсем
Валерия··
Мама сына (1 год)
@irina.pashenko, 1,5 порции делаю, но первый раз делала бы 2, а то вдруг что) корж и сам по себе съедается влёт😁😁 останется если)
Ирина··
Мама двоих (младенец)
то есть предлагаете мне увеличить в два раза ,и тогда получится 4 коржа в среднем по 2 см?)
Валерия··
Мама сына (1 год)
должно так получиться)
Ольга·
Мама дочки (5 лет), беременна (40 нед.)
Взвешайте тесто и разделите его по весу на столько коржей сколько хотите. Форму для выпечки на весы и все ровно будет.
Ирина··
Мама двоих (младенец)
Это то понятно ,но можно и на 6 частей разделить ,а мне не хочется ,чтобы они тонкие были )
Ольга··
Мама дочки (5 лет), беременна (40 нед.)
тонкие лучше кремом пропитаются 😁
Я обычно по стандарту 4 коржа делаю, мне нравится. У меня форма 19см диаметр. Не этот торт конечно, но много других. Этот даж не знаю что за зверь такой)
Ирина··
Мама двоих (младенец)
55, верю вам )просто в голове уже представила как выглядит торт )но у меня по выпечке ожидания с реальностью не совпадают!помню делала ватрушки ,так они у меня так поднялись,что практически с блины размером вышли 😩🤣
Людмила·
Мама сына (6 лет), беременна (20 нед.)
А крошиться при нарезке он будет, если резать его горячим. В идеале резать на следующие сутки, после холодильника
Ирина··
Мама двоих (младенец)
Учту!но у меня все равно ровно не получится)
Людмила·
Мама сына (6 лет), беременна (20 нед.)
Я пеку в мультиварке, диаметр 20.режу потом минимум на 3 Коржа. Он плотный, можно и на 4 порезать. В 16 форме у вас точно 4 должно получиться
Ирина··
Мама двоих (младенец)
и вам на этот торт хватает крема из того количества ингредиентов ,что указаны у него?)
Людмила··
Мама сына (6 лет), беременна (20 нед.)
да, там немалое количество получается. Ну и верх торта я обычно не кремом, а шоколадной глазурью поливаю, чтоб наверняка 🍑 слиплась😅😂
Ирина··
Мама двоих (младенец)
спасибо )я в предвкушении завтрашнего дня)
Любовь ·
Мама сына-младенца
Как же давно я хочу его испечь, даже купила хрень, ровно резать коржи🤦🏼♀️
Ирина··
Мама двоих (младенец)
Я вот тоже думаю мб купить, хрень то есть ,а леска от неё потерялась .сама разрезать даже не рискну!
Анастасия··
Мама дочки-младенца
можно ниточкой разрезать или леской:) тоже самое получается только дешевле
Ирина··
Мама двоих (младенец)
нет нет ,я вообще не могу ,это очень сложно для меня, а ещё читала ,что он очень крошиться и лучше выпекать по отдельности )