Сколько яиц, сахара и муки нужно на бисквит для формы 22 см, чтобы вышло 4 коржа?
Девочеи-кондитеры, помогите рассчитать, сколько нужно яиц, сахара и муки для бисквита, на форму диаметром 22,. Чтобы вышло 4 коржа.
Девочеи-кондитеры, помогите рассчитать, сколько нужно яиц, сахара и муки для бисквита, на форму диаметром 22,. Чтобы вышло 4 коржа.
Евгения·
Лучше дважды заметить тесто и разрезать корж.
Тесто может не подняться.
Я не кондитер, но с таким сталкивалась
Ольга··
Мама двоих (2 года, 5 лет)
Я раньше так и делала. Но думала упростить себе задачу
Паулина··
Мама сына (6 лет)
плюсую. лучше 2 бисквита сделать . есть риск что не пропечется
Ксения Белис··
Мама дочки (3 года)
пропечется, если правильные пропорции и t
Жанна·
По формуле Пересчитайте ингредиенты и все
Жанна··
@olga0720 4 яйца, 189 грамм сахара и 189 грамм муки на форму 22 см
Ольга··
Мама двоих (2 года, 5 лет)
Спасибо 🌷🌷🌷
Евгения··
рецепты бисквитов можете посмотреть у Марии Белой блог
Ольга·
Мама двоих (1 год, 6 лет), ждёт третьего
Ещё как вариант берёте изначальную форму к примеру 16, умножаете на 16 получается 256
22*22=484
484:256=1,9
Яна·
Мама троих детей
Смотря какой рецепт но обычно коэффициент где-то к 1,5