Говядину варить почти до полуготовности.около 1,5 часа варю
В другой кострюле замоченый заранее на 8 часов нут, тоже сворить в другой кострюле. До полуготовности
Говчдну убрать, разделить от кости. Бульон процедить. Я просто аккуратно и медленно вылеваю в другую кострюлю. То что остаётся на дней выбрасываю.
Далее. В бульон добавить полуготовый нут и разделеное мясо и варить, а пока делаем зажарку.
Лук порезать тонкими полукольцами, жарить на топлнном масле. У меня своё. Так без разницы.
Дабавить туда болг. Перец полукольцами тонкими и жарить пока овощи не умрут😀 в тарелку кладёте помидоры и залипаете кипятком с чайника, через 5 мин кужура легко снимается сама))) режите большими кусками и добавляете помидор к перцу с луком. Жарите минут ещё 7 и добавляете зажарку в бульон с мясом и нутом. И варить на медленном огне минут 10, 12. Можете ещё чеснок отдельно я люблю)) кинзк добавить после приготовления в конце
@mator·
Куриный суп с домашней лапшой, картофельная запеканка с фаршем.
Молоткова Женя·
Мама сына (4 года)
Цветную капусту в панировке в духовке и куриную грудку в терияки) это себе, мужу не придумала ещё)
Надежда·
Самой бы пожрать хоть раз
Ксения🍸·
Мама сына (1 год)
Сегодня ничего, муж на сутках😁
Вчера готовила щи и котлеты с пюре картофельным
Полина·
Картошка по деревенски, стейки из говядины в фольге в духовке.
Анна ·
Мама троих детей
Куриное филе с овощами в горшочках, мужикам рыба жареная с пюрешкой, и суп с фрикадельками
Анна·
Макароны с тушёнкой
Сырный лёгкой Суп
Шарлотка
Арзу Ахмедова ·
Мама двоих (младенец)
Вчера была долма и суп бозбаш)
Сегодня только второе, фарш накрутила и буду котлеты делать с пюре
Арзу Ахмедова ··
Мама двоих (младенец)
@lazy_ma88
Мясо говядины на косте
Нут
Картофель
Помидоры
Перец. Болг.
Лук
Кинза
Соль
Перец
Говядину варить почти до полуготовности.около 1,5 часа варю
В другой кострюле замоченый заранее на 8 часов нут, тоже сворить в другой кострюле. До полуготовности
Говчдну убрать, разделить от кости. Бульон процедить. Я просто аккуратно и медленно вылеваю в другую кострюлю. То что остаётся на дней выбрасываю.
Далее. В бульон добавить полуготовый нут и разделеное мясо и варить, а пока делаем зажарку.
Лук порезать тонкими полукольцами, жарить на топлнном масле. У меня своё. Так без разницы.
Дабавить туда болг. Перец полукольцами тонкими и жарить пока овощи не умрут😀 в тарелку кладёте помидоры и залипаете кипятком с чайника, через 5 мин кужура легко снимается сама))) режите большими кусками и добавляете помидор к перцу с луком. Жарите минут ещё 7 и добавляете зажарку в бульон с мясом и нутом. И варить на медленном огне минут 10, 12. Можете ещё чеснок отдельно я люблю)) кинзк добавить после приготовления в конце
Арзу Ахмедова ··
Мама двоих (младенец)
@lazy_ma88 вам понравится) люблю готовить, особенно свои национальные рецепты)
Приятного аппетита
Александра··
Мама сына (2 года)
Спасибо большое, такой суп мы не пробовали😊
Мария·
Мама дочки-младенца
Счастливые , вы готовить успеваете😍 я тоже хочу
Но у нас кухня на первом этаже, и это ужас как неудобно(((да и че то руки не доходят пока
Ксения🍸··
Мама сына (1 год)
Ничего, скоро и на вашей улице будет праздник😁
Я вообще практически 2 месяца не готовила после родов, все муж делал🙈
Мария··
Мама дочки-младенца
это хорошо) я думала я одна такая 😀
Ксения🍸··
Мама сына (1 год)
Неа😁
Юлия·
Мама дочки (3 года), беременна (33 нед.)
Котлеты, макарошки и салат
Алина Пронина·
Мама сына (2 года)
Перец фаршированный,песта с беконом и суп куриный,это что сейчас в холодильнике есть 😀