Ингредиенты:
• куриная грудка – 1 шт.
• сыр твердый – 150 г.
• яйцо – 1 шт.
• мука – 3 ст. л.
• соль – по вкусу
• перец – по вкусу
Приготовление:
1. Сыр натереть на крупной терке. Он придаст шницелям нежность и сочность.
2. Курицу мелко порезать. Смешать сыр и курицу, добавить яйцо, муку, соль и перец. Хорошенько перемешать массу.
3. Из полученного фарша сформировать котлетки.
4. Обжарить шницели на растительном масле на среднем огне по 7 минут с каждой стороны.
#шницель#шницелькуриный #шницельссыром#кулинария