Ингредиенты:
• фарш мясной – 800 г.
• кабачки – 600 г.
• лук – 1 шт.
• овсяные хлопья – 100 г.
• соль – по вкусу
• зелень – по вкусу
Приготовление:
1. Лук измельчить блендером, кабачок натереть на мелкой терке, добавить фарш, перемешать.
2. Добавить к полученному фаршу овсяные хлопья мелкого помола, зелень, соль. Если фарш получился жидковатым, можно убрать его в холодильник на час. Он загустеет и станет удобным для работы.
3. Сформировать котлетки. Обжарить с двух сторон на сковороде, добавить 50 мл. воды и тушить 15 минут.
#котлетыдлядетей#котлетыдомашние#котлетыизкабачков#котлетыизмяса#вкусно