Подскажите рецепт шелпеков северных 😂😁 тонкие и белые

Вода, соль и мука. Тонкое катаете и быстро жарить (можно сказать опустил и вытащил)

Я делаю на тёплом молоке 300 мл где то с солью 1/4 чл и мука тесто не тугое должно быть, на 15 минут оставляю под закрытой крышкой тесту дойти. Затем раскатываю в небольшие круги. Как тетя мужа говорила по сторонам не глядим 😂 минута с одной стороны минута с другой) они Питерские. Диаметр как порционная тарелка выходят 10-12 штук. На семью хватает делаю на обед каждую пятницу, муж приходит куран читает.

150 гр молока 50 гр кипятка щепотка соли замесить дать отдохнуть разделить на 7 👍👍👍😁 Ас болсын

@motya984, @asel_naimanka, @asa_vodolei, @familyt, @akimzhanova, @zarinaakb, @luntik..., спасибо девочки, получилось!

Вода, соль и мука. Тонкое катаете и быстро жарить (можно сказать опустил и вытащил)

200 мл воды,1 ч л соль,400-500 гр муки.тугое тесто.

Без молока,на воде) супер быстро жарить

5-10секунд где-то

Если дольше, то станут южанскими коричневые

Я делаю на тёплом молоке 300 мл где то с солью 1/4 чл и мука тесто не тугое должно быть, на 15 минут оставляю под закрытой крышкой тесту дойти. Затем раскатываю в небольшие круги. Как тетя мужа говорила по сторонам не глядим 😂 минута с одной стороны минута с другой) они Питерские. Диаметр как порционная тарелка выходят 10-12 штук. На семью хватает делаю на обед каждую пятницу, муж приходит куран читает.

Я делаю на теплой молоке и чуть чуть воды, сахар ложку, полтора и пол чайной ложки соли) получаются мягкие и не жирные

На стакан гранёный воды , щепотку соли, щепотку сахара, на кончике ножа соду, соединить с мукой (сколько возьмёт ) тесто должно получиться мягкое , дать отдохнуть, с этого теста у меня выходят 9 небольших шелпек, слишком тонко не раскатывайте, будут деревянными )))

молоко, соль, слив масло, мука. в молоко растопить масло добавить соль, остудить. в тёплое молоко добавить муку. и замесите тесто.

О я люблю наши белые , но к сожалению не умею готовить (((