Лучший комментарий
Я делаю на тёплом молоке 300 мл где то с солью 1/4 чл и мука тесто не тугое должно быть, на 15 минут оставляю под закрытой крышкой тесту дойти. Затем раскатываю в небольшие круги. Как тетя мужа говорила по сторонам не глядим 😂 минута с одной стороны минута с другой) они Питерские. Диаметр как порционная тарелка выходят 10-12 штук. На семью хватает делаю на обед каждую пятницу, муж приходит куран читает.
Комментарии
150 гр молока 50 гр кипятка щепотка соли замесить дать отдохнуть разделить на 7 👍👍👍😁 Ас болсын
@motya984, @asel_naimanka, @asa_vodolei, @familyt, @akimzhanova, @zarinaakb, @luntik..., спасибо девочки, получилось!
@abdr у вас хоть соли мало,у меня млн раз они не получались.))
Вода, соль и мука. Тонкое катаете и быстро жарить (можно сказать опустил и вытащил)
200 мл воды,1 ч л соль,400-500 гр муки.тугое тесто.
@abdr стакан воды и ч..Л. Соли и муки. Соду не надо добавлять, мне кажется. Из-за соды быстро старовиться хрустящей, твердой
Без молока,на воде) супер быстро жарить
5-10секунд где-то
Если дольше, то станут южанскими коричневые
@abdr, у меня не сразу получались, все приходит с опытом 😂 я вообще нуль была с тестом , но поняла что тесто любит просеянную муку, хорошее настроение 😊, и главное чтоб не было тугим при замешивании.
Я делаю на тёплом молоке 300 мл где то с солью 1/4 чл и мука тесто не тугое должно быть, на 15 минут оставляю под закрытой крышкой тесту дойти. Затем раскатываю в небольшие круги. Как тетя мужа говорила по сторонам не глядим 😂 минута с одной стороны минута с другой) они Питерские. Диаметр как порционная тарелка выходят 10-12 штук. На семью хватает делаю на обед каждую пятницу, муж приходит куран читает.
Я делаю на теплой молоке и чуть чуть воды, сахар ложку, полтора и пол чайной ложки соли) получаются мягкие и не жирные
На стакан гранёный воды , щепотку соли, щепотку сахара, на кончике ножа соду, соединить с мукой (сколько возьмёт ) тесто должно получиться мягкое , дать отдохнуть, с этого теста у меня выходят 9 небольших шелпек, слишком тонко не раскатывайте, будут деревянными )))
@abdr ну знаете у меня раз на раз не приходится 😂 рецепт один а получается по разному 😂 иногда прям идеальные, а иногда так пойдет )))
молоко, соль, слив масло, мука. в молоко растопить масло добавить соль, остудить. в тёплое молоко добавить муку. и замесите тесто.
@abdr молоко беру литр, соль щепотку, сары май грамм 200-300. муку пока не замесите мягкое тесто, у меня выходит по разному когда 9 иногда 11
О я люблю наши белые , но к сожалению не умею готовить (((
Вода, соль и мука. Тонкое катаете и быстро жарить (можно сказать опустил и вытащил)