#котлетныестрасти #горехозяйка Расскажите милые девушки! Соц опрос: Как вы готовите котлеты своим? Фарш крутите сами?…

К маме отправить, пусть там ест котлеты.

Попросить в тихоря свекровь приготовить котлеты, а потом накормить его типа ты готовила и послушать его вердикт

Я покупаю фарш, самые вкусные котлеты это если миксом свинина+говядина, или свинина+куриный фарш. Добавляю всегда лук, чеснок(всё через терку) соль, перец, яйца(кстати можно без них), батон(можно так покрошить, но мне нравится через крупную терку(и быстро и без комков), и иногда могу туда добавить картофель сырой через терку, можно ещё майонез (будет более нежные). Не обваливаю ни в чем, жарю как оладьи.

А муж-пусть помогает! Правда! Не дело это-ковырять котлеты,приготовленные женой с двумя малышами

Очень нравится филе бедра индейки,сочное мясо

Кручу сама,потому что я люблю туда много лука добавлять и чеснока

Отличные варианты 👍🏼

У меня папа такой. Как ни делай котлеты - бабушка делала лучше. Ну хочется человеку так думать и дело тут не в котлетах 😏

Объединиться с его мамой,прокрутить 4 кг фарша по ее рецепту, можно прям у нее. Расфасовать и заморозить.

😄Столько у девченок хитростей и рецептов ,но я больше чем уверена ,что свекровь ваша вообще не морочится делает их как раньше на трудах учили в ссср тяпля ляп и готово 😊врядли она все голову ломает какой фарш подобрать где побольше жирка где поменьше.)

Интересный человек Ваш муж. Какие хрящики он ищет, если фарш сам крутил? Он туда хрящей напихал? Или дое... не до чего? Я бы в целях повышения образованности свекровь к себе на мастер класс пригласила. Чтоб посмотреть, как она жарит его любимые котлеты, подробно, досконально все изучить и НИКОГДА их мужу не готовить. Себе только и детям и то, если любите и так, как любите Вы.

1 вариант - А у вас есть загон, что делает ваш папа изумительно, а муж не айс?😄 я б приколебалась по какому-нибудь поводу, чтоб просто человек допер,что это не приятно. Все ж вы жена, а не мама) маме он поди не говорит, что спинку ему трете вы лучше😆🙄 смешной)

2 вариант - кормить его котлетами каждый Божий день) вашими, какие не устраивают, вы очень стрательно "учитесь" для любимиго) Пока он на котлеты смотреть не сможет, вывести их так сказать из топа🤣

Мясорубка Витек, 5 мин крутит 2,5 кг мяса. И ещё в кухонной машине бош есть насадка мясорубка(она хуже). Там сколько то ватт должно быть мощностью)). Лук люблю резать мелко,они сочные получаются и молоко прям в фарш. И постоять мин 30 в холодильнике.

Пусть у мамы жрет, раз у неё вкуснее)))

Я люблю куриный или домашний. И можно добавить лучку, грибочков, овсянку перемолотую, рис 👍🏻👍🏻

Я аж разозлилась, пока читала 😅

Пусть ест котлеты у мамы, гурман эдакий!

Ненавижу мясорубку, и покупной фарш не люблю. Поэтому кручу мясо в измельчителе от блендера: 5 мин и все готово. Из примудростей: для сочности перекрутить с мясом картошку сырую 👌. А ещё попробуйте в вкусвилл вот такую штуку . Ну а если по теме - фарш на голову! Я вообще на такие замечания очень сильно обижаюсь, поэтому муж не рискует ))))

Пробуйте узнать рецепт котлет у свекрови. Может вам секреты какие-то раскроет.

Пусть свекровь готовит котлеты и передаёт замороженными😆 или пусть котлеты ест у неё. С двумя детьми ещё и о котлетах переживать😂

А что в фарш ещё добавляете? Или чисто из мяса котлеты?

Проблема не в котлетах 😁

Блин,как такой борщ красный получается?)))

Купить филе и делать фарш. Сама ненавижу прожилки и хрящи и жир. И муж тоже. Берём всегда филе прям без кусочка жира

О блин, котлеты ему не такие 🤨

Попросить в тихоря свекровь приготовить котлеты, а потом накормить его типа ты готовила и послушать его вердикт

Отдать его на кормление к маме

Прям голос Табакова в голове и образ кота Матроскина из Простоквашино: разбаааловалииии вы мужа, разбааааловали))

У меня бы было несколько вариантов:

1. Я б не стала их готовить вообще

2. Готовила бы только для себя и детей, а он пусть едет кушать котлеты к маме. В хорошем смысле, без обид.

3. Если уж заморочиться, то можно спросить рецепт у мамы, тех самых котлет☝️

4. Если ничего не зашло, то см. вариант 1😄

Попросить мужа показать, как надо готовить, не слова про маму, а встал и сделал сам.

Делаю свинина+курица, свекровь фарш крутит и даёт, могу готовый купить. Кладу-фарш,яйцо, майонеза немного,слив.масло, батон замоченный с молоком, соль,перец,лук на мелкой терке(так сочнее).

Убила бы нахер если бы услышала - у мамы вкуснее😂

Чаще всего делаю котлеты из индейки. Самое важное- я не добавляю никакой булки туда,и тому подобное. Лук блендером вжик,тру морковь на мелкой тёрке и яйцо. И когда пожарю,я потом в кастрюле с маслом сливочным и водой их парю, получаются очень сочные))

Секрет прост - добавить в фарш картошки полувареной и кабачок. Я ещё и манки могу бросить. Короче всё для мягкости, что не будет заметно в фарше. Нежнейшие получаются, особенно птичьи. А мясо просто говядину и свинину, но, чем лучше кусок, тем, разумеется, вкуснее котлета. Жарю с двух сторон, потом в духовке доходят

Заморочились перед родами еще мясо выбирать...там не до этого совсем😄пусть борщ ест,раз котлеты не такие...и вообще спасибо за старание скажет)у кого-то их вообще может не быть,пельмени покупные отварят и хорош😅

Всегда сама кручу свинина+говядина почти без жира, максимально срезаю)

Голосую за фарш на голову 😂 Ну правда, двое маленьких детей, ещё с котлетами убиваться... У меня кастрюли такие же 👍🏻 Я котлеты не делаю, а леплю ежики (фарш с рисом). Трескают за милую душу.

Покупаю мясо разное - свинину, говядину, индейку или курицу, все это вжух с луком сразу (от него фарш мягче получается), при готовке молока для сочности. Хорошая мясорубка отлично все прокручивает (у меня кенвуд), крутить в мясном брезгую, честно

К маме отправить) я не умею готовить котлеты, поэтому и не делаю их, ещё нервы на них тратить 😂

Можно свинину и курицу сделать или свинину и немного говядины, но ему не говорите 😁

Из просто свинины они действительно получаеться не очень. Или же туда нужно очень много лука и булки с хлебом)

Обычно на развес всегда с хрящами 🤔 кидают туда че попало.

Я вот недавно узнала секрет, что лук, который добавляем в котлеты, предварительно нужно обжарить , с него выходит вся вот эта вонючесть, и в процессе посолить и чуток сахара добавить. Попробуйте добавлять хлеб , вместо булки ( замачивать в молоке) , так делают многие бабушки ))))

Мясо, сало, лук, картофель и чеснок. Перекрутила. Соль, перчик по вкусу.. И на противень выложила котлетки, не много воды и на каждую котлетку пластиночка масла. Все в духовку на 170 градусов на 1 час.

Пусть у мамы ест котлеты. Я вот тоже не умею делать котлеты как моя мама(у свекрови беее, а не котлеты)

Я покупаю хорошее мясо, не фигню, типа для котлетного мяса. А прям шею свиную и говядину идеальную без прожилок. Убираю жир с шеи, оставляю совсем чуть. И крутим сами. Никогда ничего не попадается и не жирные. В фарш обязательно воды для сочности. Ну я тефтели делаю. Ещё рис и лук. В мясорубке накручивается, только если жилы всякие. Покупной фарш мне не вкусный, жирный и кости часто. А крутить в мясном тоже не хочу, мне кажется они их не моют🤢 мясорубку мыть не люблю, а что делать😅

Узнать рецепт у мамы либо не готовить котлеты. Хочет котлет-пусть ест их у мамы

К маме отправить, пусть там ест котлеты.