ТВОРОЖНЫЕ ПОНЧИКИ🍨🥠 Ссылка на рецепт, если кому-то легче будет по этапам читать и смотреть :
ТВОРОЖНЫЕ ПОНЧИКИ🍨🥠
Ссылка на рецепт, если кому-то легче будет по этапам читать и смотреть :
Девочки, вчера просили рецепт, я сегодня с утра сделала ещё одну ходку, чтоб сделать «фото рецепт»
У меня это занимает минут 10-15 вместе с жаркой.
Нам на завтрак , на 2 человека ,12 шариков :
Творог 220 грамм (у нас обезжиренный дома, так как муж худеет😀)
Яйцо 1 штука
Сахар 50 грамм
Разрыхлитель 1ч.л
Мука 100грамм
Масло для фритюра
Сах.пудра - для посыпки 1ч.л
1️⃣творог, яйцо и сахар смешать до однородной массы
2️⃣добавить муку и разрыхлитель, перемешать. (Я делаю все ложкой)
3️⃣разделить массу на две половины. Из каждой массы сделать «колбаску»
4️⃣поделить пункт 3 на равные куски и из них скатать ровные шарики
5️⃣готовим фритюр. Если у вас дома фритюр - просто включаем его 😅 если, как и у нас нет- в кастрюлю наливаем масло и ставим нагреваться (160•)
6️⃣когда масло нагрето (если нет термометра, закиньте щепотку муки или творожной массы, оно должно не просто упасть в масло, а покрыться пузыриками, кипеть, жарится) закидываем наши шарики в масло (я улажу максимум 4 штуки), не забывайте, что в размере они увеличатся. Кидаем аккуратно , чтоб не брызнуть масло себе на руки/пальцы.
7️⃣жарим шарики 3-5 минут в масле, регулярно переворачивая , ориентируемся по золотимой корочке
8️⃣прежде чем выложить на тарелку и посыпать сах.пудрой - я ещё выкладываю их на салфетку, чтоб ушло лишнее масло.
Екатерина А.·
Мама дочки (1 год)
Спасибо. 👍👍👍 Вкуснятина наверное 🤤
Онорина Вайсбек··
Мама двоих (младенец)
@nata-20.03 кезэкуэн это пирог с сыром??? Что такое кезехукэн??
Anna··
В ожидании первенца
думаю, что девушка имела в виду чизкейк
Natalya··
Мама троих детей
творожная запеканка.
Екатерина А.·
Мама дочки (1 год)
@an.malinovska98 @jana_lv сейчас рискну сделать с зернистым всё же, получиться - не получиться, посмотрим 😄
Екатерина А.··
Мама дочки (1 год)
@onorina.alekseeva2015 там делов на 20 минут. Всё легко и быстро 👍
Онорина Вайсбек··
Мама двоих (младенец)
@katerinaaxt34ru молодцы по белому завидую, у меня грудн вскармливание и нет сил ничего печь а спааать
Екатерина А.··
Мама дочки (1 год)
ничего, скоро всё вернётся в своё русло. Я помню по началу тоже ничего не могла по дому делать😐, благо готовлю хотя-бы быстро (повар по профессии ) это хоть спасало👍, а муж то вообще готовить не умеет🙈, точнее умеет по своему как то🤯😄😄😄
Lena·
Мама дочки-младенца
О спасибо. Попробую так- может муж оценит наконец-то творог)))Всё что во фритюре он любит)))
Anna··
В ожидании первенца
Мой- оценил. Теперь нужно на завтрак, обед и ужин 😂😂😂
Катя Катерина·
С маслом для фритюра муж вряд ли похудеет, вы ему скажите) я кстати у кого то видела варианты в жареном и запеченом виде
Надо будет попробовать их в духовке сделать 😍 у меня муж фанат этих шариков, но жарить не вариант в нашем случае 🤣🙈
Anna··
В ожидании первенца
Он всегда масло добавляет в гречку и другие углеводы, чтоб норму масла за день добрать, поэтому сказал, что иногда можно себя побаловать 😂😂😂
Xenia·
А можно фото масла для фритюра?
Anna··
В ожидании первенца
Я заливала простое растительное:)
Xenia··
ааа, тогда ок). Думала специальное какое то. Спасибо за рецепт, сделаю на завтрак😊
Anna··
В ожидании первенца
есть конечно масло для фритюра, но я так не парюсь 😀😀😀
М.·
Прочитала "Тревожные пончики"😅
Anna··
В ожидании первенца
😂😂😂
Татьяна·
Мама сына (3 года)
Вкуснота😋надо сделать и рецепт лёгкий😘