Шоколадно- морковные капкейки без яиц
#олюшкаготовит
•мука безглютеновая универсальная 120 г
•кокосовый сахар 70 г
•кокосовая стружка 30 г
•какао 20 г
•соль щепотка
•тертая морковь 100 г
•растительное молоко ( у меня кокосовое ) 100 г
•сироп сладкий ( финиковый) 40 г
•0,5 ч л соды+ 1 ч л яблочного уксуса

Всё смешать , выложить в формочки и выпекать до готовности ( готовность проверять зубочисткой) у меня при 170 градус выпекалось примерно минут 25-30

Из- за моркови будет казаться тесто непропечённым сначала , но это не так 😁