
Быстрый ПП - тортик.
Ингредиенты:
На коржи
📌мягкий творог - 200 гр.
📌рисовая мука - 2 ст.л.
📌яйцо - 1шт.
📌подсластитель по вкусу
На творожный слой:
📌мягкий творог- 170 гр.
📌мёд - 30 гр.
Приготовление:
📌Все ингредиенты для коржиков перемешиваем до однородной массы. Жарим коржики на а/п сковороде без масла, желаемой формы.
📌все ингредиенты доя творожного слоя перемешиваем.
📌каждый коржик протыкаем вилкой или зубочисткой. Смазываем коржики кремом. Формируем тортик и украшаем сверху остатками творога.
Тортик можно оставить на пропитку или же кушать сразу, тоже очень вкусно!
Всем приятного аппетита!!!!






Тот самый рецепт БУЛОЧЕК 😍
Отвечаю они улетят за 10 минут !
Для теста :
📌200 мл молока теплого
📌5 гр быстродействующих дрожжей
📌50 гр сахара
📌щепотка соли
📌1 яйцо
📌70 гр сливочного масла
📌420-450 гр муки
Начинка:
📌сливочное масло мягкое
📌сахар
Приготовление:
- Для начала в тёплое, но не горячее молоко добавляем дрожжи весь сахар и перемешиваем.
- Накрываем пищевой плёнкой либо пакетом и убираем в тёплое место на 15 минут. Для того чтобы дрожжи набухли.
- К мягкому сливочному маслу доба...


Чизкейк без выпечки. 😍
Хотела красивые фото, но неожиданно уехали к родителям вечером, поэтому фотографии просто на окне 😄 но на вкус это не влияет 🤤
Ингредиенты:
Для основы:
📌Песочное печенье (я брала юбилейное «топленое молоко» 400гр) ушла практически вся упаковка (2 печеньки были украдены дочкой и ещё одна мной 😅)
📌масло сливочное 100-150 гр
Для творожного слоя:
📌Творог нежирный 400-500 гр
📌 сметана 20% 300 гр
📌 сахар 100 гр
📌 желатин 15 гр
Для верхнего слоя:
📌клубника 500 гр
📌желатин...


Наконец-то мои сыры готовы)))
Филадельфия(357гр) и Маскарпоне (217 гр) )))
Филадельфия
Ингредиенты
200 гр сметаны 20-30%
500 гр натуральный йогурт (лучше хороший)
1/2 1 чайная ложка соли
Способ приготовления
Перемешать все ингредиенты
Переложить в сито с марлей (от 4 слоев ) и накрыть Марлей и поставить в ёмкость куда будет стекать сыворотка. На сыр лучше поставить что-то тяжёлое и убрать в холодильник на ночь.
Маскарпоне
Ингредиенты
Сливки 500мл 20/35%
Сок лимона 3 чайные ложки
Спосо...

Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...

❤️Рецепт , ну очень вкусной творожной запеканки для детей от года❤️
📌 Творог- 100 грамм
📌 Банан- 1 шт.
📌 Яйцо - 1 шт.
1️⃣ Банан с творогом измельчить блендером.
2️⃣ Добавить яйцо и хорошо смешать все ингредиенты до однородной массы. Разлить по формам.
3️⃣ Поставить в духовку на 180 градусов , по времени примерно 20-25 минут , до образования золотистой корочки.
Это очень вкусно 😍😍