Какие полуфабрикаты вы заготавливаете? Может рецепты какие хорошие есть?

Если умеете срезать с тушки курицы мясо,то можете навертеть парочку рулетов-с яйцами например или зеленью...делала зразы-фарш,а внутри пол яичка,можно кубик сыра,опятьже зелень...можете сделать кордон блю из курицы,котлеты,тефтели,голубцы,долму,перец...на ютубе кстати есть видео с заготовками... отлично она несколько туш кур на части разделывает и заготлвки делает...

О! Это мое любимое занятие! Я морожу наверное все! Начиная с мяса- заранее замаринованные кусочки, рулеты, все что только можно из фарша(с детьми особенно зашли ленивые голубцы), мясные запеканки, готовые блюда(только разогреть), вареное мясо.

Подливы,бульон, соусы, готовые гарниры.

Все что только можно из творога-ленивые вареники, сырники(иногда готовые), запеканки. Выпечку готовую, крем, блины, хлеб(сама пеку, так удобнее), разное тесто.

Нарезанные колбасы, сыр, зелень,зажарку...в общем все!

Раз в месяц делаю заготовки потом только в духовку сунуть надо, ну или картошку на суп почистить. Когда что то пеку всегда теста делаю в 2-3 раза больше и в морозилку. Даже малому на супчики готовые наборы из мяса и овощей по контейнерам заморозила. Ну про ягоды вообще молчу.