Девочки, скажите пожалуйста, вы когда делаете томатную пасту на зиму, добавляете растительное масло? В каком колличестве
Комментарии
@olyalya19 у меня коробка помидор самовыращенных умирает, мы столько не следим😭
@lillyrich так вот я сделала на пробу, у меня 6 короб и то раздала всем, и хреновину уже сделала, ещё теперь пасту буду делать
@lillyrich ниже посмотрите это 3-4 кг на самом деле мало 700-800 гр выход
У меня мама делает без масла, кладёт только уксус, соль, сахар и специи. Если нужны пропорции могу уточнить
Просто почему спрашиваю, в интернете пишут, что лучше с маслом ( не пропадет) вот и думаю🤔как лучше, опыта нет
@olyalya19, видимо в этих же целях уксус кладут. Я тоже пока далека от этого😅
@olyalya19, я в открытую сверху капаю потом масло,чтоб не портилась
Я сейчас варю так, помидоры на четверть, поставила на медленный огонь- 10 мин и слила жидкость, блендером все блендарнула😂и поставила сноване на медленный огонь, добавила, соль, паприка, сахар...все по вкусу, вот уже часа 1.5 стоит на медленном огне, остальная жидкость испаряется... Вот и думаю добавить масло или нет
@lillyrich папа сказал делай пока ложка не будет стоять, вот сделала😂