Кому не ліньки, поділіться, будь ласка, рецептом ідеальної шарлотки. Я знаю, що це простий пиріг, але скільки б не пекла, все не те. Пошуком користуватися вмію, але як не тісто, як резина, то солодке, наче мед. В останньому рецепті була склянка цукру. Я дала вдвічі менше – не можу їсти. Основні побажання: легке повітряне тісто (бажано мало), багато яблук, не дуже солодке. Дякую ♥️
Комментарии
Можна трохи менше, ніж стакан цукру кидати. Але якщо геть мало кинути (пробувала 2 ст. ложки), то з яйцями погано зіб'ється, і тісто буде не таке, як треба, і його виходить мало.
@yarynka дякую! Якось не подумала про цей момент (що кількість цукру може впливати на пишноту)
@domikdlyayana, тогда вот
ссылка
Самый лёгкий рецепт на свете))
ссылка девушка сегодня поделилась рецептом, это конечно не шарлотка, но мало теста и много яблок как вы и хотели
@domikdlyayana ще не готувала, але виглядає дуже смачно! І рецепт дуже простий
Вчера делала шарлотку. 4 яйца+сахар (меньше стакана)+ ваниль+ мука (у меня меньше стакана)+ разрыхлитель (1 чайная ложка 🥄). Взбивала долго яйца с сахаром, потом ваниль, по чуть-чуть муку добавляла, разрыхлитель в муку.
Яблоки у меня были кислые, штук 5 было или 6 не помню. Тут уже на своё усмотрение. Дольки выложила на дно формы, посыпала корицей, залила тестом и в разогретую духовку на мир 30-40. Получилось вкусно, с корочкой
Яйцо-3шт
Сахар-1 ст, но можно положить меньше если не любите сильно сладкий
Сметана-3 ст.л
Мука- 1 ст
Яблоки на своё усмотрение я владу много
Разрыхлитель
Яйцо взбили с сахаром до воздушной пены, сметана все хорошо ещё раз взбили и добавили муку и разрыхлитель
Выпекая при t180-40мин
Классическая шарлотка — это стакан муки, стакан сахара, сода, гашеная уксусом и три яйца.
Главное хорошо взбить яйца с сахаром и смазать форму маслом.
Я сьогодні робила по схожому рецепту з мамлайфу, але 6 яєць і без соди. Для мене дуже солодкий, і занадто "мучне" тісто. Хоча це бісквіт, він і повинен таким бути, напевно. Просто не "моє" :(
Всім привіт!
Ми довго працювали і раді повідомити грандіозну новину: віддтепер mom.life буде українською! Ми зробили переклад додатку та створили офіційний аккаунт mom.life_ua, де ми будемо розміщувати інформацию про новини, оновлення, цікаві статті, обговорення та багато іншого. У вас будуть власні канали, стрічка новин, конкурси та додатки. Ви завжди зможете звернутися до нас зі своїми питаннями чи пропозиціями. Можливо, ви хочете провести зустрічі чи виготовити сувеніри, але не знаєте як по...
Дорогі матусі!
Новий рік наближається і нічого не зможе його зупинити.
Ми хочемо офіційно організувати велику акцію Секретний Санта на весь Мамлайф з десятками тисяч учасників.
Для тих, хто не знає, акція Секретний Санта заключається в наступному. Всі учасники публікують приватно, в певну форму свою поштову адресу. Далі, в призначений день адреси перемішуються та роздаються у випадковому порядку. Кожен учасник отримує чийсь нікнейм та його адресу.
Задача кожного учасника (кожного Секретного ...
Привіт)
Ми знаємо, що в нашому додатку зареєстровано багато не просто мам, а мам-психологів, педіатрів, консультантів з ГВ та ще багато інших спеціалістів, які б могли допомагати своїми порадами та постами👍. Тому ми хочемо запропонувати цікаву ініціативу😊: якщо Ви маєте відповідні знання (та можете підкріпити їх документально) пишіть нам в особисті повідомлення (mom.life_ua), а ми додамо до Вашого профілю «бейдж» на якому буде позначено Вашу спеціальність.
Привіт!
У кожної з вас є улюблені користувачі, яких ви з задоволенням читаєте та чекаєте їх нові публікації. Поділіться в коментарях вашими думками, напишіть логіни свої подруг та розкажіть чому ви підписались саме на їх оновлення. Давайте разом зробимо стрічку новин цікавою та корисною)
На тлі свіжої новини про смерть одномісячного немовля на Рівненщині.
Про стратегію кокона, нездоровий егоїзм та забобони.
Дитина померла від кашлюку. Малюк ще не отримав щеплення від кашлюку, до першу вакцину АКДС (яка захищає від дифтерії, правцю та кашлюку) малюки отримують в 2 місяці.
Але і в 2 місяці малюк вакцини б не отримав. Бо вся його родина, де було шестеро дітей була не вакцинована. За релігійними переконаннями.
Покажіть, будь ласка, писання де кажуть не робити щеплення.
А ще б...
Шарлотка:
4-5 яблук чищених ріжеш дольками, маслом змащуєш форму і викладаєш їх. Потім збиваєш 4 яйця з одним стаканом цукру, можеш добавити трішки солі. Збивати міксером до пишності. Добавляти борошно 1-1,2 стакани обережно перемішуючи знизу вверх. Тісто повинно бути рідким. Якщо яблука кислуваті - присипати трохи цукром. Залити яблука тістом і в гарячу духовку ( 180 град.) Випікати до золотистості( приблизно 25-30 хв.)