У нас сегодня Рыбные котлеты и картошечка пюре)

У нас сегодня

Рыбные котлеты и картошечка пюре)

Рыбные котлеты )

Рыба минтай или хек 1кг. в глазури

(Розморозить )

1 большая луковица

1 яйцо большое

4-5 кусочков батона намочить в молоке.

Соль по вкусу

Специии для рыбы 🐟 по вкусу

60-80гр.Масло сливочное с морозилки.

0.5 упаковки Панировочные сухари

Укроп немного по желанию)

Растительное масло для жарки

Рыбу,лук,хлеб на мясорубку.

Добавить яйцо, соль,специи все перемешать.

Добавить натертое масло сливочное перемешать.

Сформировать котлеты по 80-100гр.

Обвалять в панировке.

Обжарить на среднем огне до золотистой корочки.

Переложить на деко или в форму и поставить в разогретую духовку 170-180° , от 8 до 14минут. Опредилить готовность по прозрачным пузырям (на котлетке появятся )

Все готово ✔

#рецептыотмамыалеси