Я в режиме утренней хозяюшки опять 😎
Потому что мама увидела вчерашние блинчики. И попросила в больницу для их палаты спечь такие же и сырнички заодно 👌
@irina_momlife, @zanna.1986t, вот конкретно эти из Пискаревского. Вообще любой беру . Потому что манка впитывает влагу и они не расползаются ,в отличии от сырников с мукой.
Из домашнего вкусно очень ,только его вилкой тогда предварительно хорошо размять .
Творог 400 гр
Манка 4 ст л
Сахар /соль по вкусу
Яйцо
Оставляю на 40 мин
Набухать манку ,чтобы она лишнюю жидкость впитала
Формирую шарики ,обваливаю в муке и сначала на сильный огонь ,на минутку . (Чтобы корочка прихватилась )
Потом на медленный и крышку сверху .
И жарю до видимой готовности .
На обычном растительном масле .