ДОМАШНЯЯ ШАУРМА

Время приготовления⏰-30мин

Количество порций👨‍👩‍👧-2

🌯300 гр куриного филе (у меня грудка)

🌯1 лист тонкого лаваша (у меня тандырный бездрожжевой)

🌯1/2 красной луковицы

🌯1 помидор

🌯салатные листья (у меня «Романо»)

🌯Маринованные огурчики

🌯2 зуб чеснока

🌯Горсть петрушки

🌯100 гр сметаны 20%

🌯1 чл дижонской горчицы

🌯1 ст л майонеза

🌯100 мл пассаты (мякоть протертых томатов)

🌯соль, смесь перцев, кориандр, копч. паприка

1️⃣Куриное филе нарезаем продольными брусочками, маринуем в смеси специй и обжариваем на сковороде

2️⃣За 5 мин до готовности вливаем пассату, протушиваем все вместе и выключаем плиту

3️⃣Для соуса смешиваем сметану, горчицу, майонез, чеснок и рубленную петрушку

4️⃣Лист лаваша разрезать на 4 части. На край каждой выложить салатные листья, далее перья красного лука, дольки помидора, маринованный огурчик. Затем чайную ложку с горкой соус и на него курицу вместе с ее соусом. Сворачиваем рулетом и обжариваем для хрустности.

Приятного аппетита ☺️😋