ДОМАШНЯЯ ШАУРМА

Время приготовления⏰-30мин
Количество порций👨‍👩‍👧-2

🌯300 гр куриного филе (у меня грудка)
🌯1 лист тонкого лаваша (у меня тандырный бездрожжевой)
🌯1/2 красной луковицы
🌯1 помидор
🌯салатные листья (у меня «Романо»)
🌯Маринованные огурчики
🌯2 зуб чеснока
🌯Горсть петрушки
🌯100 гр сметаны 20%
🌯1 чл дижонской горчицы
🌯1 ст л майонеза
🌯100 мл пассаты (мякоть протертых томатов)
🌯соль, смесь перцев, кориандр, копч. паприка

1️⃣Куриное филе нарезаем продольными брусочками, маринуем в смеси специй и обжариваем на сковороде
2️⃣За 5 мин до готовности вливаем пассату, протушиваем все вместе и выключаем плиту
3️⃣Для соуса смешиваем сметану, горчицу, майонез, чеснок и рубленную петрушку
4️⃣Лист лаваша разрезать на 4 части. На край каждой выложить салатные листья, далее перья красного лука, дольки помидора, маринованный огурчик. Затем чайную ложку с горкой соус и на него курицу вместе с ее соусом. Сворачиваем рулетом и обжариваем для хрустности.

Приятного аппетита ☺️😋