Можно ли испечь шарлотку из муки твердых сортов пшеницы?

Question

Девочки, добрый вечер🌃
Подскажите, из муки твёрдых сортов пшеницы (дурум) нормальная шарлотка получится? Или лучше все-таки обычную муку использовать ?

Яна · Answer

Не жёсткий

Яна · Answer

Нормалтная и полезная, я не знаю м белую муку вообще, мне вкусно

Екатерина · Answer

Подскажите, а поднимается тесто  нормально? И не жёсткий потом бисквит?

Яна · Answer

@romanova1992 бисквит на любителя такой муки. Поднимется из за соды

Можно ли испечь шарлотку из муки твердых сортов пшеницы?

Комментарии