@kashtankay @avtoneeva картофель предварительно отварить и помять как для пюре и к нему уже сыр или творог ну и посолить по вкусу) а и после того как скрутили надо раскатать тоненько и только после на сковородку) писать рецепты это не моё 🤪)
@avtoneeva @kashtankay тесто без дрожжевое, начинка картофель и сыр, у меня брынза, можно любой или творог. Из теста формируем небольшие клубочки, раскатываем, кладем начинку и скручиваем, собираем как хинкали😅печем на сухой сковороде с обеих сторон до румянца, после смазываем сливочным маслом, надеюсь что получилось объяснить 😅