Теперь вопрос про заготовки. Дайте, пожалуйста, проверенный рецепт компота из ранетки.
@polin0288 стакан сахара из расчета на 3-л банку, ранетки так, рукой сыплю. Хз скок там
На трех литровую банку 0.5 л ранетки + стакан сахара, залить кипятком и закатать, перевернуть и под шубу.
Это если любите пить не разбавленый, кто-то любит делать концентрат в небольших банках, а потом разводят водой
@elena0117 открыла в общем я эту банку, а он не скис, вполне себе вкусненький такой. А запах вообще огонь, пахнет прям яблочным косточками 😀
@polin0288 может тогда плохо закрутили и банка воздух пропускала от этого и пена 🤷♀️ но в любом случае эта банка долго бы не хранилась
Ранетки, сахар, вода. Я еще ягоду добавляю. В стерилизованные банки укладываю ранетки и ягоду, заливаю кипящим сиропом, закрываю, укутываю до остывания.