Мария
manjunjakor89
Мария·Мама дочки-младенца
post image

Девочки, которые увлекаются выпечкой

Подскажите

Из-за чего может не подняться бисквит

❓ на Раз Два Три❓

Сделала все по рецепту, а корж осевший.

Комментарии

cheshka37
Наталья·Мама двоих (4 года, 9 лет)

@_zlaya.zaya_ @manjunjakor89 если брали рецепт у энди шефа, то это как раз удачный рецепт. А если на других сайтах, то там могут быть ошибки. В рецепте энди шефа белки и желтки не отделяют так что точно не из-за этого у Вас Не поднялся корж.

Нравится Ответить
natalmortal
Наталия·Мама сына-младенца

Не соответствие количества теста размеру формы. Он пишет, какая высота наполнения и сколько места должно остаться.

Нравится Ответить
cheshka37
Наталья·Мама двоих (4 года, 9 лет)

@manjunjakor89 а делали по рецепту с его страницы или с другой?

Нравится Ответить
manjunjakor89
Мария·Мама дочки-младенца

@cheshka37 с его вроде

Нравится Ответить
cheshka37
Наталья·Мама двоих (4 года, 9 лет)

@manjunjakor89 да, тогда не знаю. Я недавно делала первый раз по его рецепту, всё получилось.

Нравится Ответить
mariika-g
Мария·Мама троих детей, ждёт четвёртого

Если добавляете масло, молоко, кефир, то разрыхлитель или сода обязательно нужна. Может мало положили?

Нравится Ответить
manjunjakor89
Мария·Мама дочки-младенца

@prikorm.malysha_ @_zlaya.zaya_ я думала, такой простой рецепт и не получился 🤷‍♀️

В одном рецепте разрыхитель надо, в другом нет. Я не добавляла. Могло повлиять?

Добавила соду и уксус

Нравится Ответить
_zlaya.zaya_
IRENE🌟·Мама двоих (1 год, 5 лет)

Я не добавляла ни разрыхлитель, ни соду с уксусом.

Правильно взбитые яйца и просеянная мука дают отличный пышный бисквит

Поищите базовый рецепт бисквита.

Нравится Ответить
manjunjakor89
Мария·Мама дочки-младенца

@_zlaya.zaya_ да базовый рецепт я знаю. Всегда начинаю с того, что взбиваю яйца с сахаром в пышную пену.

А здесь по другому, и какой бы сайт не открыла, везде одинаково. Смешать с сухими ингредиентами.

Ладно, буду делать теперь как всегда 😅

Нравится Ответить
kuznetsovanasta
Анастасия·Мама дочки-младенца

Да, согласна с комментатором выше, бисквит нельзя проверять до готовности, но вообще много вариантов, яйца плохо взбили например 🤷‍♀️

Нравится Ответить
_zlaya.zaya_
IRENE🌟·Мама двоих (1 год, 5 лет)

Какие яйца использовали? Теплые или холодные?

Оседает из за холодных. Нужно, чтобы были комнатной температуры

Еще влияет как взбивали их.

Отдельно или вместе, белки и желтки

Нравится Ответить
manjunjakor89
Мария·Мама дочки-младенца

Комнатной температуры. Взбивала вместе. В рецепте к

сухим ингредиентам добавить яйца, масло, молоко, оливковое масло, потом взбить

Нравится Ответить
_zlaya.zaya_
IRENE🌟·Мама двоих (1 год, 5 лет)

@manjunjakor89 в бисквит яйца взбивают раздельно. Потом аккуратно смешивают и уже добавляют остальные ингредиенты. Иногда в интернете бывают неудачные рецепты, к сожалению...

Нравится Ответить
prikorm.malysha_
Алина·Мама сына (1 год)

Может духовку открывали во время выпечки?

Нравится Ответить
manjunjakor89
Мария·Мама дочки-младенца

Нет, я знаю что нельзя открывать😟

Нравится Ответить
Читайте также
Ксюша
ksenia_levinets
Ксюша·В ожидании первенца

Девочки очень нужен ваш совет! Особенно тех у кого детки есть. 🧐 у меня есть два варианта жить с родителями когда ребёнок родится или одной. 😰 хочу спросить сложно ли с ребёнком одной? Видь я знаю что многие сами справляются. Я думаю что и я справлюсь потому что жить с родителями я вообще не хочу 🤷🏽‍♀️🤦🏽‍♀️❓❓❓❓❓❓❓❓❓❓❓❓❓❓❓❓❓❓❓❓❓❓❓❓❓❓❓❓❓❓❓❓❓❓❓❓❓❓❓❓help ❓❓❓❓❓❓❓❓❓❓❓❓❓❓❓❓❓❓❓❓❓❓❓❓❓❓❓❓❓❓❓❓❓❓❓❓❓❓❓❓❓❓❓❓❓❓❓❓❓❓❓❓❓❓❓❓❓❓❓❓❓❓❓❓

1
_88_yulia_88_ 1 месяц жила с родителями, потом одна и справлялась хорошо это с первым ребенком, сейчас буду сразу
mama_poli20.02 Это конкретно зависит какой ребёночек родится , не дай бог его будет что то беспокоить , то
wifeofseaman ну как сказать,живя с родителями,хотелось жить самой,но подумав о том ,что не будет времени,и видя знакомую,которая не
Читать все 102 комментария →
Nasti
smirnova29.07
Nasti·Мама дочки-младенца

Кроссовки или туфли: что должна носить девочка?

post image 1
post image 2

Девочки!

Вы за кроссовки или против? ❓❓❓

За то, что жэнщина/дэвушка/дэвочка ДОЛЖНА носить туфли❓❓❓

Очень интересно Ваше мнение по этому поводу. Наверняка многие уже видели этот пост в инсте у @casakaterina

Только без срача. Без навязывания. Обсуждения и рассуждения, плиз

В кратце: дама считает, что на линейке девочке нельзя быть в кроссовках, что это либо путь к лесби, либо лень мамы, которая не захотела тратить время, чтобы найти своей дочери удобные туфли.. 😁

8
ekaterina_novich Вообще кто как хочет, тот так и ... строчит 😄 Там срач-то весь из-за неуважительного и оскорбительного
yana_teya Абсолютно спокойна к кроссовкам А какой путь у детей чьи мамы категоричны,только туфли и все?))
evelina_agnaeva Я за то, что никто никому ничего не должен и волен носить всё что хочет)
Читать все 254 комментария →
Ket
ket_gvarliani
Ket·Мама дочки (1 год), беременна (32 нед.)
post image 1
post image 2

В чем идём рожать?

⁉️❓❓❓❓❓❓❓❓❓❓

Подскажите что вы придумали на этот счёт ?

5
valerija.user Я покупала вот такого плана как на фото набор за 15 грн, потом выбросила) как по мне
vsegda18 Я рожала в хб, было очень жарко даже в ней, в такой мне кажется парить сильно будет.
viktoriia.tarianik @likahmara107 и в Ворзеле так же. В своей нельзя
Читать все 74 комментария →