Мария
manjunjakor89
Мария·Мама дочки-младенца
post image

Девочки, которые увлекаются выпечкой

Подскажите

Из-за чего может не подняться бисквит

❓ на Раз Два Три❓

Сделала все по рецепту, а корж осевший.

Комментарии

cheshka37
Наталья·Мама двоих (4 года, 9 лет)

@_zlaya.zaya_ @manjunjakor89 если брали рецепт у энди шефа, то это как раз удачный рецепт. А если на других сайтах, то там могут быть ошибки. В рецепте энди шефа белки и желтки не отделяют так что точно не из-за этого у Вас Не поднялся корж.

Нравится Ответить
natalmortal
Наталия·Мама сына-младенца

Не соответствие количества теста размеру формы. Он пишет, какая высота наполнения и сколько места должно остаться.

Нравится Ответить
cheshka37
Наталья·Мама двоих (4 года, 9 лет)

@manjunjakor89 а делали по рецепту с его страницы или с другой?

Нравится Ответить
manjunjakor89
Мария·Мама дочки-младенца

@cheshka37 с его вроде

Нравится Ответить
cheshka37
Наталья·Мама двоих (4 года, 9 лет)

@manjunjakor89 да, тогда не знаю. Я недавно делала первый раз по его рецепту, всё получилось.

Нравится Ответить
mariika-g
Мария·Мама троих детей, ждёт четвёртого

Если добавляете масло, молоко, кефир, то разрыхлитель или сода обязательно нужна. Может мало положили?

Нравится Ответить
manjunjakor89
Мария·Мама дочки-младенца

@prikorm.malysha_ @_zlaya.zaya_ я думала, такой простой рецепт и не получился 🤷‍♀️

В одном рецепте разрыхитель надо, в другом нет. Я не добавляла. Могло повлиять?

Добавила соду и уксус

Нравится Ответить
_zlaya.zaya_
IRENE🌟·Мама двоих (1 год, 5 лет)

Я не добавляла ни разрыхлитель, ни соду с уксусом.

Правильно взбитые яйца и просеянная мука дают отличный пышный бисквит

Поищите базовый рецепт бисквита.

Нравится Ответить
manjunjakor89
Мария·Мама дочки-младенца

@_zlaya.zaya_ да базовый рецепт я знаю. Всегда начинаю с того, что взбиваю яйца с сахаром в пышную пену.

А здесь по другому, и какой бы сайт не открыла, везде одинаково. Смешать с сухими ингредиентами.

Ладно, буду делать теперь как всегда 😅

Нравится Ответить
kuznetsovanasta
Анастасия·Мама дочки-младенца

Да, согласна с комментатором выше, бисквит нельзя проверять до готовности, но вообще много вариантов, яйца плохо взбили например 🤷‍♀️

Нравится Ответить
_zlaya.zaya_
IRENE🌟·Мама двоих (1 год, 5 лет)

Какие яйца использовали? Теплые или холодные?

Оседает из за холодных. Нужно, чтобы были комнатной температуры

Еще влияет как взбивали их.

Отдельно или вместе, белки и желтки

Нравится Ответить
manjunjakor89
Мария·Мама дочки-младенца

Комнатной температуры. Взбивала вместе. В рецепте к

сухим ингредиентам добавить яйца, масло, молоко, оливковое масло, потом взбить

Нравится Ответить
_zlaya.zaya_
IRENE🌟·Мама двоих (1 год, 5 лет)

@manjunjakor89 в бисквит яйца взбивают раздельно. Потом аккуратно смешивают и уже добавляют остальные ингредиенты. Иногда в интернете бывают неудачные рецепты, к сожалению...

Нравится Ответить
prikorm.malysha_
Алина·Мама сына (1 год)

Может духовку открывали во время выпечки?

Нравится Ответить
manjunjakor89
Мария·Мама дочки-младенца

Нет, я знаю что нельзя открывать😟

Нравится Ответить
Читайте также
Мария
psy_maria
Мария·Мама сына (6 лет)

Что такое правило трусиков и как оно защищает детей?

post image

ПРАВИЛО "ТРУСИКОВ" 🩳 (или правило нижнего белья).

‼️Формируем личные границы и безопасность детей‼️

По статистике примерно каждый пятый ребенок становится жертвой сексуального насилия, и в 80% оно совершается людьми, которых ребёнок знал в своём окружении.

Но, если ребенок может поднять тревогу (например, закричать) или твердо отказаться выполнять странные просьбы, то велика вероятность, что его оставят в покое!

В этом очень хорошо может помочь правило трусиков.

‼️Правило трусиков‼️

Начинаем вв...

Читать далее →
1131307
erinam685 @katy.ch Ну иногда конечно бывает вредничают😵, даже как-то в голос кричали баба Тана фуууууу🤣🫣🤷не обиделась
ann_safaryan Мою дома не заставишь молчать. Кричит, топает. А с чужими людьми, даже если она знает этого человека,
insta.kss Суда по моему количеству детей, меня не научили слову не 😂😂😂
Читать все 458 комментариев →
Колесникова Светлана
doctorksn
Колесникова Светлана·гинеколог, к.м.н. ·Мама четверых детей

Кортизол и сон: почему вы просыпаетесь ночью и что делать

post image

🌚ПРОСЫПАЕТЕСЬ ЛИ ВЫ НОЧЬЮ?

И речь не о кошмарах…

⚡️А поговорим мы про КОРТИЗОЛ И СОН

Просыпаетесь ли вы ночью, чтобы сходить в туалет?

Если да, то это повод задуматься о качестве своего сна, а также важный сигнал снижения уровня эстрогенов и проблем с тазовым дном.

🤓 Итак, кортизол — это один гормонов ночи, не только участвующий в развитии реакции на стресс, но и регулирующий углеводный обмен организма, провоцирующий инсулинорезистентность.

В норме у здорового человека уровень кортизо...

Читать далее →
31282
cladkaya Я просыпаюсь раз 5 , т.к я диабетик .
d.balikina Очень интересно Всегда в анализе кортизол повышен Ни один врач не хочет разбираться Просыпаюсь часа в 4
glamurchik Мне кажется, я просто люблю пить воду, поэтому и встаю в туалет, потом легко и быстро засыпаю
Читать все 390 комментариев →
Колесникова Светлана
doctorksn
Колесникова Светлана·гинеколог, к.м.н. ·Мама четверых детей

Всё о внутриматочной гормональной спирали Мирена: показания, противопоказания, плюсы и минусы

post image 1
post image 2
post image 3
post image 4

Внутриматочная гормональная спираль (внутриматочная гормональная система Мирена) после появления на рынке была создана в 1975 г. в Финляндии, и буквально через несколько лет она начала свое триумфальное шествие по миру. В настоящее время она зарегистрирована и используется более чем в 120 странах.

В этом посте я расскажу про показания, противопоказания, плюсы и минусы Мирены. Скажу сразу: эта спираль очень популярна. И если внимательно прочитаете, вы поймете, почему😉

ВМС «Мирена» представляет...

Читать далее →
10328
annazavit Подскажите пожалуйста, мирена стоит 9 месяцев. Но 6 месяцев раза было экспульсия, но врач под узи смог
tatiana.kaz Добрый день. Подскажите пожалуйста, после родов опущение внутренних органов, необходима пластика. Планирую делать по завершению ГВ. Можно
lelik_95 Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, поставила спираль кайлина в конце апреля, прибавка в весе 6 кг буквально за 2-3
Читать все 371 комментарий →