Готовим дома. Кабачки в панировке с пармезаном.

Ингредиенты:
-2 кабачка
-2 яйца
-50 г сыра
-50 г панировочных сухарей
-соль
-перец
-сушенный чеснок
⠀
Приготовление:
Кабачки нарезать брусочками. Посолить и дать 5 минут, чтобы он дал сок. В плоской тарелке смешать мелко натёртый сыр, сухари и специи, перемешать. Обвалять кабачки сначала в яйце, затем в панировке и выложить на решетку, подложив под нее противень, т.к. панировка немного осыпается. Запекать 25-30 минут при 200 градусах. Подавать со сметаной или лёгким соусом.
С пылу с жару, ну очень вкусно.
Приятного аппетита!