Готовим дома. Кабачки в панировке с пармезаном.

Ингредиенты:

-2 кабачка

-2 яйца

-50 г сыра

-50 г панировочных сухарей

-соль

-перец

-сушенный чеснок

⠀

Приготовление:

Кабачки нарезать брусочками. Посолить и дать 5 минут, чтобы он дал сок. В плоской тарелке смешать мелко натёртый сыр, сухари и специи, перемешать. Обвалять кабачки сначала в яйце, затем в панировке и выложить на решетку, подложив под нее противень, т.к. панировка немного осыпается. Запекать 25-30 минут при 200 градусах. Подавать со сметаной или лёгким соусом.

С пылу с жару, ну очень вкусно.

Приятного аппетита!