@kira009 @kuramshina_cakes @svetlanatolevna1 @life910 @swallow_n меня приперло сделать самой торт для мужа🥰 мальчик или девочка. Так как заслать гонца для всего этого мероприятия у меня нет, по этому естественно я узнаю. И сюрприз будет от меня мужу. Я все уже в корзину отложила, укращения, красители ....даже шашки дымовые нашла с цветом , синий красный ) а вот торты никогда не делала 🙃🙃🙃🤪🤪🤪
2.6 года
Нравится
Ответить
Комментарии
anosanastasia
Маскарпоне, сливки 33% и сахарная пудра, более сливочный получается, чем из творожного сыра, без соленых ноток, только если коржи сухие лучше пропитать сиропом(100г сахара на 100мл воды например)
2.6 года
Нравится
Ответить
ksush.mush
Крем чиз самый удачный обычно и легко делается
Посмотрите на сайте Энди шеф. Там прям очень подробно все
В сам крем лучше ягоды не добавлять. А сверху можно будет
2.6 года
Нравится
Ответить
anasteiha198628
@kira009 @kuramshina_cakes @svetlanatolevna1 @life910 @swallow_n меня приперло сделать самой торт для мужа🥰 мальчик или девочка. Так как заслать гонца для всего этого мероприятия у меня нет, по этому естественно я узнаю. И сюрприз будет от меня мужу. Я все уже в корзину отложила, укращения, красители ....даже шашки дымовые нашла с цветом , синий красный ) а вот торты никогда не делала 🙃🙃🙃🤪🤪🤪
@anasteiha198628, пюре фруктовое. Можно делать со сливками крем, можно со слив маслом
2.6 года
Нравится
Ответить
svetlanatolevna1
Пачка сливочного масла и банка сгущенки. Я для смягчения жирности добавляю какао. Можно крем пополам разделить, и в половину добавить какао и слой через слой промазать коржи
@anasteiha198628 ссылка/
Может ещё тут что-нибудь найдете интересное
2.6 года
Нравится
Ответить
kuramshina_cakes
@anasteiha198628 можно ещё шоколад белый растопить и в крем добавить. А если темный растопите и добавите, то у крема будет натуральный красивый коричневый цвет. Только надо небольшими порциями добавлять в крем
2.6 года
Нравится
Ответить
kuramshina_cakes
@kuramshina_cakes и в холодильник минут на 10 для стабилизации
2.6 года
Нравится
Ответить
kira009
Масло со сгущёнкой взбить)
2.6 года
Нравится
Ответить
anasteiha198628
Если не трудно напишите пожалуйста , мне еще нужно этот торт замазать со всех сторон
2.6 года
Нравится
Ответить
anasteiha198628
Ну промазать коржи и замазать все торт с наружи, это тоже делается этим же кремом ? 🙈🙈🙈🙈 пипец бли, приперло меня
2.6 года
Нравится
Ответить
kira009
@anasteiha198628, смотря какого размера торт )))
А так , ну пачка масла (жирность не менее 70% , а то плохо взобьется) и банка сгущенки.
Если будет мало там уже смотрите , добавьте еще)
Не очень жирно будет, вкусно)
Можно еще масло с вареной сгущенкой,но крем будет коричневый))
Лучший комментарий
@kira009 @kuramshina_cakes @svetlanatolevna1 @life910 @swallow_n меня приперло сделать самой торт для мужа🥰 мальчик или девочка. Так как заслать гонца для всего этого мероприятия у меня нет, по этому естественно я узнаю. И сюрприз будет от меня мужу. Я все уже в корзину отложила, укращения, красители ....даже шашки дымовые нашла с цветом , синий красный ) а вот торты никогда не делала 🙃🙃🙃🤪🤪🤪
Комментарии
Маскарпоне, сливки 33% и сахарная пудра, более сливочный получается, чем из творожного сыра, без соленых ноток, только если коржи сухие лучше пропитать сиропом(100г сахара на 100мл воды например)
Крем чиз самый удачный обычно и легко делается
Посмотрите на сайте Энди шеф. Там прям очень подробно все
В сам крем лучше ягоды не добавлять. А сверху можно будет
@kira009 @kuramshina_cakes @svetlanatolevna1 @life910 @swallow_n меня приперло сделать самой торт для мужа🥰 мальчик или девочка. Так как заслать гонца для всего этого мероприятия у меня нет, по этому естественно я узнаю. И сюрприз будет от меня мужу. Я все уже в корзину отложила, укращения, красители ....даже шашки дымовые нашла с цветом , синий красный ) а вот торты никогда не делала 🙃🙃🙃🤪🤪🤪
@swallow_n спасибо )
Классно 😍 все получится! Удачи ❤️💙
Таак мило! Если что - пишите 😃☺️
Раньше делала из сгущёнки и сметаны
ссылка/
И сверху глазурь
ссылка
Плюсуюсь к творожному крему 👆
Что можно еще к крему добавить, ягоды? Фрукты?
@anasteiha198628, пюре фруктовое. Можно делать со сливками крем, можно со слив маслом
Пачка сливочного масла и банка сгущенки. Я для смягчения жирности добавляю какао. Можно крем пополам разделить, и в половину добавить какао и слой через слой промазать коржи
Творожный сыр(хохланд, альмете) - 400 гр
Сливки от 33% - 80 гр
Сахар - 50 гр
@anasteiha198628 ссылка/
Может ещё тут что-нибудь найдете интересное
@anasteiha198628 можно ещё шоколад белый растопить и в крем добавить. А если темный растопите и добавите, то у крема будет натуральный красивый коричневый цвет. Только надо небольшими порциями добавлять в крем
@kuramshina_cakes и в холодильник минут на 10 для стабилизации
Масло со сгущёнкой взбить)
Если не трудно напишите пожалуйста , мне еще нужно этот торт замазать со всех сторон
Ну промазать коржи и замазать все торт с наружи, это тоже делается этим же кремом ? 🙈🙈🙈🙈 пипец бли, приперло меня
@anasteiha198628, смотря какого размера торт )))
А так , ну пачка масла (жирность не менее 70% , а то плохо взобьется) и банка сгущенки.
Если будет мало там уже смотрите , добавьте еще)
Не очень жирно будет, вкусно)
Можно еще масло с вареной сгущенкой,но крем будет коричневый))