Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Хадижа
Хадижа
Мама двоих (3 года, 5 лет), ждёт третьего

https://www.instagram.com/p/CTP-kqctqpW/?utm_medium=copy_link

1 из 2

https://www.instagram.com/p/CTP-kqctqpW/?utm_medium=copy_link

⚪️ 5 яиц

⚪️1 стакан сахара

⚪️1 стакан муки

⚪️2-3 ст л растительного масла

Яйца с сахаром нужно взбить миксером,

Взбивать надо, пока масса не увеличится в несколько раз.

🔹Время взбивания ручным миксером, приблизительно ~ 10-15 минут

Стационарным ~ 5 минут🔹

Затем, просеянная через сито❗️ мука, постепенно всыпается в яичную массу и вымешивается ❗️лопаткой ❗️движениями сверху вниз

🔴Важно делать это не долго, чтоб тесто не потеряло свою воздушность.🔴

(В стационарном миксере есть специальная насадка для смешивания)

Далее добавляем растительное масло, перемешиваем.

Форму смазывать ничем не нужно.

Выстилаем на дно только пергамент, либо без него.

Вливаем тесто и немного простукиваем форму, чтоб вышли излишки воздуха.

🛑Самая ответственная часть 🛑

Температура и режим духовки !

Тут помогут только ваши личные наблюдения и опыт🚫

Я искала свою идеальную температуру спускаясь от 180с до 150с

И сделала вывод что для моего духового шкафа подходит температура 160 градусов в режиме верх/низ без конвекци💨

Время приготовления так же зависит от выстроенных параметров.

Готовность проверяется шпажкой/зубочисткой/спичинкой, если после прокола, шпажка осталась сухой и легко выходит, то изделие готово.

В первые 30 минут, открывать духовку нельзя, так как из за перепада температуры бисквит может осесть ❌

4

Комментарии

lanalee

Светлана Ли

Мама сына (3 года)

На 5 яиц стакан сахара это очень притарно ж😱😱😱рецепт как у шарлотки,но там компенсация за счёт кислых яблок

amirs.mommy

Хадижа

Мама двоих (3 года, 5 лет), ждёт третьего

А вы попробуйте)

lanalee

Светлана Ли

Мама сына (3 года)

да я знаю)) я просто на 4 яйца 125 гр использую и то сладко,но в меру конечно)))а тут 250)) вот и я удивилась)))попробовать конечно можно, но надеюсь не так сладко будет))

amirs.mommy

Хадижа

Мама двоих (3 года, 5 лет), ждёт третьего

стакан сахара~200гр

🔵🔴⚪ 🔵🔴⚪ 🔵🔴⚪ 🔵🔴⚪ 🔵🔴⚪ 🔵 Привет! Я не знаю как ваши дети играют гидрогелевыми шариками, но у нас это просто трындец!!! Я…

🔵🔴⚪ 🔵🔴⚪ 🔵🔴⚪ 🔵🔴⚪ 🔵🔴⚪ 🔵 Привет! Я не знаю как ваши дети играют гидрогелевыми шариками, но у нас это просто трындец!!! Я думала сынулик их пожамкает, покрутит, а он за секунду уничтожил стакан кругляшей😂😂🙀🙀 и смех и грех и куча приборки!!! Сделала вывод, что только в ванной с ними мы сможем поиграть) и то недолго Интересен ваш опыт 🔵🔴⚪ 🔵🔴⚪ 🔵🔴⚪ 🔵🔴⚪ 🔵🔴⚪ 🔵

#люблю_и_балую #рецепт_для_малоежки КЛУБНИЧНЫЙ ЧИЗКЕЙК Разъемная форма(но можно поизощряться и в простой, вынимать потом…

#люблю_и_балую #рецепт_для_малоежки КЛУБНИЧНЫЙ ЧИЗКЕЙК Разъемная форма(но можно поизощряться и в простой, вынимать потом сложнее) Первый слой: 🔹Печенье - 400грамм(я беру “До кавы”) 🔹Масло - 150-200 грамм Печенье блендернуть. Добавить растопленое масло. Хорошо вымешать. Выложить в форму и хорошо примять, лучше стаканом с гладким дном. Поставить в холодильник на 15-20 минут. Второй слой: 🔹Творог - 800 грамм(на два слоя) 🔹Сливки или сметана - 400грамм(на два слоя) 🔹Молоко - 1 стакан (на два слоя) 🔹Сахар - 1 стакан Творог, если мягкий, то так взбиваем с сахаром, сливками и молоком, консистенция жиденькой сметанки. Если обычный зернистый, то нужно блендером размягчить, а после взбить с остальными ингридиентами. Далее делим на две части. В одну половинку добавляем перебитую в блендере(лучше кусочками)🔹клубнику - 400 грамм. И набухшую и растворенную в 50 граммах воды пачку 🔹желатина - 25 грамм. Заливаем в форму и оставляем в холодильнике на 20-30 минут. Третий слой: В оставшуюся половину смеси 👆добавить 🔹1 пачку ванильного сахара и набухшую и растворенную в 50 граммах воды пачку 🔹желатина - 25 грамм. Залить третий слой. Оставить в холодильнике на 30 минут, а лучше час, до полного застывания. Достать из формы.Украсить клубникой и листиками мяты. Приятного аппетита!

Прикорм ❗ HELP❗ Мамки, объясняйте пожалуйста , я тупак🙈 Когда я введу все овощи, что мы едим на обед⁉ 🔹Две банки разных…

Прикорм ❗ HELP❗ Мамки, объясняйте пожалуйста , я тупак🙈 Когда я введу все овощи, что мы едим на обед⁉ 🔹Две банки разных овощей ( по 80г) и смесь? 🔹Или только две банки? - разных или одинаковых овощей? А когда смешивать вообще можно их? 🔹Или одну банку и смесь? 🔹Другой вариант ответа ( только напишите какой☺ ) 🚼 добавляете ли вы в пюре растительное масло? Или оливковое? Вообще добавляете его куда-нибудь? 🚼И вопрос такой, вы все виды каш вводили? ( гречневая, рисовая,кукурузная)

Девочки с чем не согласны? Что не нужно в этом списке и что вредно? ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗

Девочки с чем не согласны? Что не нужно в этом списке и что вредно? ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ АПТЕЧКА ДЛЯ МАЛЫШЕЙ ☝ 🔹 "Цефикон Д" или любые свечи, содержащие парацетамол, - от температуры и боли. 🔹 Детский "Нурофен". 🔹 Свечи "Виферон" - повышают иммунитет, назначаются при простудах, инфекциях. 🔹 Свечи "Вибуркол" - гомеопатическое средство от высокой температуры, назначаются, когда режутся зубки. 🔹 Фурацилин - антибактериальные таблетки для приготовления полосканий, промываний. 🔹 Сухая детская микстура от кашля. 🔹 "Физиомер" или "Аквамарис", или "Аквалор" - растворы морской воды для промывания носика. 🔹 Аспиратор. 🔹 Називин для младенцев - сосудосуживающее средство от насморка. 🔵 Для кожи 🔹 Перекись водорода (обрабатывать пупочек, царапины и т.д.). 🔹 Зеленка (для обработки пупочка в жидком виде, для царапин и т.д. - карандаш "Леккер"). 🔹 Хлорофиллипт (смазывать прыщики, воспаления, добавлять в ванночку при купании). 🔹 Марганцовка - купать ребенка в первые дни после роддома. 🔹 Мазь "Бепантен" - смазывать трещины, раздражения, сухую кожу. 🔹 Мазь "Дропален" - в случае раздражения, потницы, опрелостей. 🔹 Цинковая паста - замечательно борется с потничкой. 🔹 Настойка календулы/мазь календулы - смазывать царапины, раздражения. 🔹 "Фенистил" гель - от аллергических кожных проявлений, укусов насекомых. 🔹 Мазь "Спасатель" - ушибы, ожоги, царапины, укусы и т.д. 🔹 Мазь "Арника" - ушибы, гематомы, синяки. 🔹 Салфетки спиртовые. 🔹 Салфетки кровоостанавливающие. 🔵 Для животика 🔹 "Бейби Калм" - капли от колик-газиков (на травках). 🔹 "Саб Симплекс" - капли от колик-газиков (действующее вещество - смектин). 🔹 Чай "Плантекс" (внимание: мало кто читает инструкции, но этот чай малышам с лактозной недостаточностью давать нельзя!) 🔹 Клизмочки с мягким наконечником №1 и №2 (выпускать газы, использовать вместо аспиратора и непосредственно для клизм). 🔹 Глицериновые свечки - использовать при запоре (для малышей - 1/7 часть, хорошо режется ниткой). 🔹 "Микролакс" - микроклизмочки, очень удобны в использовании, также применяются при запоре (для малышей вводится половинка тюбика). 🔹 "Дюфалак" - от запоров же, можно принимать с рождения. 🔹 "Регидрон" - восстанавливает потребность организма в жидкости при поносе и рвоте. 🔹 "Смекта" - при поносах, расстройстве желудка. 🔹 Газоотводная трубочка - для "пропукивания" (достать трудно). 🔵 Для глаз 🔹 Мазь тетрациклиновая глазная. 🔹 Капли левомицетиновые глазные (эти две опции как раз из категории "копеечных" лекарств, которых может не оказаться в ближайших аптеках). 🔵 Травки 🔹 Ромашка - противовоспалительное средство, снимает спазмы, применяется внутрь и наружно (ванночки, умывания). 🔹 Мята - снимает тошноту. 🔹 Календула - наружное противовоспалительное средство. 🔹 Череда - антиаллергическая травка, для внутреннего применения и ванн. 🔹 Пустырник - успокаивающее средство, можно добавлять в ванночку. 🔹 Лавровый лист - так же, как и череда, борется с аллергическими проявлениями. 🔵 Общее 🔹 "Фенистил" капли - противоаллергическое (если не понадобятся в текущем режиме, то потребуется при прививках). 🔹 "Калгель" - гель с лидокаином, уменьшает боль от прорезывания зубов. 🔹 Градусник в комнату, градусник в ванночку, градусник для измерения температуры тела. Сейчас продаются очень удобные инфракрасные термометры, измеряющие очень точно температуру и тела, и воздуха в комнате. 🔹 Штук 5 пипеток с тупым концом (5 - потому что они имеют обыкновение куда-то исчезать). 🔹 Детские пластыри. 🔹 Мерная ложка или стаканчик для дозировки лекарств. 🔹 Серебряная ложечка (поить водичкой лучше именно из такой, серебро действительно благотворно влияет на то, чего оно касается). 🔹 Детский мочеприемник (очень удобно собирать мочу для анализов: маленький пластиковый пакетик просто приклеивается безопасно к коже малыша под памперсом).

Девочки, делюсь рецептом вкуснейшего бисквита!!! 🎂 5 яиц, 1 ст сахара, не полный стакан муки (3/4 стакана) ,3 ст ложки…

Девочки, делюсь рецептом вкуснейшего бисквита!!! 🎂 5 яиц, 1 ст сахара, не полный стакан муки (3/4 стакана) ,3 ст ложки какао, 1 ч.л разрыхлителя, 30 мл растительного масла! Яйца и сахар хорошо взбить ( я взбивала ручным миксером минут 5-7) , добавить просеяную муку, разрыхлитель и какао. Хорошо перемешать и вылить в форму! При температуре 180 градусов выпекать 30-35 минут! Потом можно разрезать его и пропитать, смазать кремом( использовала кофейную пропитку и простой масляный крем). Если не любите шоколадные бисквиты, можно какао убрать, а муки взять целый стакан! Бисквит получается пышный, не оседает!!! Фото сделать не успела, съели быстро))