Практикуете замораживать заготовки или даже уже готовые блюда? Как долго можно хранить ? Я пока…

Частенько замораживаю, если очень много приготовила и вижу, что на второй день всё ещё не доели. Удобно на выходных, особенно если планируется много дел, вытащить из морозилки утром, а в обед просто разогреть и поесть) Заготовки тоже замораживаю, конечно. Насчёт как долго можно хранить - не знаю, если честно. Так, чтобы прямо очень долго у меня ничего в морозилке не залеживается

Я готовлю часто ввыходные 2 блюда и замараживаю одно из них для рабочей недели.

Люблю замораживать все) из приготовленного морожу только зажарку и бульон (Варю всегда в большой кастрюле специально на 3-4 раза) остальное все замораживаю в сыром виде- манты, котлеты, фрикадельки для супа, вареники и тд

Иногда. Смотря что морозить, но вроде как не больше месяца

А вообще тема очень практичная, особенно порционно

Ем только свежее и терпеть не могу заморозку. Если у меня нет времени - готовит муж )

Я вот недавно задавалась вопросом про заготовки. Если честно, проанализировав поняла, что мой максимум это все таки пельмени-вареники, соусы, масло с травами, зелень, овощи в суп или рагу и, может быть, но не факт если сырые котлеты, полугодовые зразы и ну блины с начинкой ещё. Про хранение, я б не делала расчеты больше чем на 3-6 мес

Всё замораживаю, сегодня жарю пирожки и так же в морозилку

Ничего не морожу🤷🏼‍♀️. Именно специально. Бывает если тесто остаётся или на сковороде за раз не помещаются котлеты.