Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Любовь
Любовь
Мама двоих (4 года, 7 лет)

ВИШНЁВЫЙ ПИРОГ С ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ НА ТВОРОЖНОМ ТЕСТЕ🍒 . для теста ( размер формы 20 см) 👉 ✨180 гр творога ✨4 ст л рисовой…

ВИШНЁВЫЙ ПИРОГ С ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ НА ТВОРОЖНОМ ТЕСТЕ🍒

.

для теста ( размер формы 20 см) 👉

✨180 гр творога

✨4 ст л рисовой муки

✨0.5 ч л разрыхлителя

✨яйцо

✨подсластитель по вкусу

смешать все ингредиенты. Тесто слепить в шар . Равномерно распределить по всей круглой форме и сделать небольшие бортики. Поставить в духовку на 10 мин, при 180 С. Тем временем приступаем к начинке.

⠀

для начинки 👉

🍒300 гр замороженной вишни ( вообще можете использовать другие ягоды)

🍒1 ст л кукурузного крахмала

🍒30 гр грецких орехов

🍒подсластитель по вкусу ( я добавила 3 гр)

в сотейнике смешать замороженную вишню , крахмал и подсластитель . Немного проварить на медленном огне ( буквально 3-5 мин) чтобы вишня загустела .

В сформированное слегка готовое тесто выложить начинку и сверху равномерно распределить измельчённые грецкие орехи. Выпекать еще 10-15 мин мин при 160 С.

#готовимдома #готовимвкусно #домашняявыпечка

Вот я и приготовила штрудель , с тестом Фило. Что то пошло не так, в какой то момент и тесто и начинка все потекло ,…

Вот я и приготовила штрудель , с тестом Фило. Что то пошло не так, в какой то момент и тесто и начинка все потекло , наверное надо было запечь по дольше , так-то было вкусно , но видимо я мало крахмала добавила в начинку 🌚 Ещё на вид такая страшная , но не плохая .. надо с этой же начинкой не поленится и сделать самой тесто . Начинка; Яблоко Вишня Сахарочку чуть чуть Лимонный сок Крахмал Капица чуть чуть Грецкий орех

Поэкспериментировала с начинкой)Девочки,это оооочень вкусно 🤤А делается просто 😊 Для теста : 2 яйца 250 гр. творога 200…

Поэкспериментировала с начинкой)Девочки,это оооочень вкусно 🤤А делается просто 😊 Для теста : 2 яйца 250 гр. творога 200 гр.муки( Dinkelmehl) 10 г.оливкового масла 1 ч.л Разрыхлителя 1 ст.л Подсластителя Для начинки: 250 гр,творога Замороженная вишня(брала на глаз) 2 ст.л кукурузного крахмала Подсластитель по вкусу Все ингредиенты для теста смешать,разделить на 6 равных частей и сформировать мокрыми руками корзинки Выложить,на смазанную маслом пергаментную бумагу) Пока тесто «отдыхает»,включаем разогреваться духовку и делаем начинку) Вишню я разморозила в микроволновке,оставила немного сока,остальной вылила,смешала вишню с крахмалом . В творог добавила подсластитель.Теперь на наши корзиночки выкладываем сначала творог ,затем вишню) Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут 😋 Сверху я полила растопленным белым шоколадом( 25 г белого шоколада смешала со столовой ложкой молока и в микроволновку)

Купили бы вот такие сладкие пельмешки своим мужчинам на 23 февраля? Тесто из белого шоколада, начинка - ганаш из темного…

Купили бы вот такие сладкие пельмешки своим мужчинам на 23 февраля? Тесто из белого шоколада, начинка - ганаш из темного шоколада с вишней или орехами.