Тема детской психологии не откликнулась… тогда расскажите как приготовить тушеную капусту ))) чтоб она получилась вкусная, как у бабушки 😋
В этот раз я попробовала поджаришь лук и морковь и туда капусту.
А что потом? Сосиски, соль, перец в конце? А помидоры надо?
В чем секрет?
Ещё про грибы много вопросов, но это потом )
Комментарии
Я готовлю в мультиварке, если с колбасой то делаю так :обжариваю лук , морковь.через10мин добавляю колбасу вареную порезанную кубиками.обжариваю все вместе.капусту шинкую и добавляю к обжарке , ставлю режим тушение , добавляю 1ст ложку томатной пасты разведенной в стакане воды и 40мин готовится, периодически помешиваю.потом соль, перец ,лаврушка по вкусу и еще ставлю на 40 минут тушиться в мультиварке.после проверяю на готов
Пока я все так же сделала, кроме колбаски, я их в середине добавила 😬😬😬
@laplap даже если в середине добавили ничего страшного, просто по моему рецепту в книжке написанно колбаски обжаривать.
Пассирую лук и морковь, добавляю помидорку, соль, перец, немного томатной пасты. Капусту и заливаю водой. Лавровый лист в конце.
Поняла. Меня вот смущает соль в конце, может потому что овощи свой вкус дают без нет
О вот слышала про обжарку капусты !
Но духовка это уже слишкооом 🤪🤪🤪 сложно 😝
Шинкую капусту и отправляю на сковородку под крышку, когда она как бы слегка обмякнет добавляю лук и морковь, минут через 10 добавляю кетчуп (можно томатную пасту, но мне с кетчупом больше нравится) , соль, перец по вкусу, дальше тушу до готовности