Дом, милый 🏠
Я опять в строю 🤣
Погода 💩
Поэтому.
Предлагаю вашему вниманию соус по-кубански.
С курицей и картошкой. И много много соуса , откуда, собсно, и название ☺️
Не знаю, почему не по-алуштински🤣
Но это ооооочееееень вкусно! Поверьте. А лучше проверьте 😉
Любые части курицы (грудка, голени, филе бедра)
У меня бедро куриное 4 шт (разрезаю каждое пополам)
Картофель 1 кг
Перец болгарский 1 шт.
Помидоры (у меня Черри 5шт)
Лук 1 шт.
Морковь 1 шт.
Томатная паста 2 ст.ложки
Чеснок 3 зубчика
Вода кипяченая
Масло для жарки
Зелень

Сначала зажарка.
Пассирую лук/морковь брусочками/ перец болгарский/томатная паста, немного воды.
Отдельно обжариваю курицу с двух сторон. Добавляю зажарку и немного воды. Тушу под крышкой 20 мин. Когда курица почти готова кладём крупно нарезанный картофель.
Посолить, поперчить, добавить лавровый лист, измельченный чеснок, при необходимости добавить еще немного воды, тушить до готовности картофеля (15-20 мин).
Затем посыпать зеленью (у меня петрушка). Все. Наслаждаемся вкусом и запахом!😍
Есения Мясо не ест, а это ест ✊
Потому-что ПАХНЕТ😍😀
🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥
#улилувкусноибыстро