Просто,а главное вкусно 😋

Лепешки )осетинский пирог по типу

1стакан кефира тёплый

0.5ч.л соли

1ч.л Сахар

1ст.л растительное масло

450+-грамм мука

1 пакетик (10гр)разрыхлитель

В кефир добавить все ингридиенты перемешать.

Постепенно подсыпать муку. Замесить тесто мягкое что бы не липло к рукам.

Оставить на минут 30.

Разделить на ровные части у меня 5шт, можно больше

Выложить начинку сверху защипнуть как манты раскатать в круг 🔵 выложить на разогретую сковороду выпекать по 2-4минуты с каждой стороны.

смазать маслом сливочным .

Начинка любая у меня творог с петрушкой

350гр творога.

Петрушка по вкусу.

Соль 0.5ч.л по вкусу .

Все соединить.

Сформировать шарики по 70гр.

#рецептыотмамыалеси