Девочки Икру из горбуши как правильно солить? Чёт не посмотрела я в инете Промыла Почистила её как…
Девочки
Икру из горбуши как правильно солить?
Чёт не посмотрела я в инете
Промыла
Почистила её как смогла,и просто посолила и перемешала и убрала в холодильник
Такую можно есть? И через сколько?
Читаю что вообще надо было водой с солью 60 градусов вроде заливать миску,и марлю с икрой опускать туда,что как только плёнка с икры сходит и икра просаливается и можно есть
Но я сделала не так……
Софья ·
В ожидании первенца
Делаю всегда способом с кипятком …Просто мне кажется с пленкой , она может горчить. Промойте ее в горячей воде с солью , После того как постоит, я бы так сделала ) Ну или просто обычной водой промойте от пленки , как засолится.