Мой первый безглютеновый кекс. Делала по рецепту из ютуба. Получилось довольно вкусно, думаю на кефире будет еще вкуснее и если растительное масло заменить на сливочное.

Рецепт:

Яйца 2 шт

Молоко 60 мл

Растительное масло 60 мл

Рисовая мука 250 г

Соль щепотка

Сахар 150 г

Сода погашеная уксусом.

Кто придерживается безглютеновой диеты давайте делиться рецептами и идеями для готовки.