Мой первый безглютеновый кекс. Делала по рецепту из ютуба. Получилось довольно вкусно, думаю на кефире будет еще вкуснее и если растительное масло заменить на сливочное.
Рецепт:
Яйца 2 шт
Молоко 60 мл
Растительное масло 60 мл
Рисовая мука 250 г
Соль щепотка
Сахар 150 г
Сода погашеная уксусом.

Кто придерживается безглютеновой диеты давайте делиться рецептами и идеями для готовки.