Девчат, кто замораживает Баклажаны, дайте проверенный рецепт 🙏
КсенияМама четверых детейДевчат, кто замораживает Баклажаны, дайте проверенный рецепт 🙏Девчат, кто замораживает Баклажаны, дайте проверенный рецепт 🙏
Мария·12.09.2021Мама троих детей Лучше их не морозить вообще, либо морозить в готовом виде. Бланшировать, либо обжарить и заморозить. Заморозить сырые - выкинешь.Подруга обжаривает и замораживает, говорит вообще как свежие зимой.Отметок «Нравится»: 00 Ответить
prismotr08·12.09.2021Мама двоих (3 года, 7 лет) Я сырые пробовала морозить, горькие стали(может как выше пишут надо обжаритьОтметок «Нравится»: 00 Ответить
Елена Премудрая·12.09.2021·prismotr08Мама двоих (младенец) Согласна, невкусные становятсяОтметок «Нравится»: 00 Ответить
КсеНоH·12.09.2021Мама двоих (2 года, 6 лет) Жареные морожу. От свежежаренных не отличить)Отметок «Нравится»: 00 Ответить
Юлия·12.09.2021Мама дочки (2 года) Варить и закидывать в морозилку. Сырые они все у вас по портятся.Отметок «Нравится»: 00 Ответить
Юлия·12.09.2021Мама сына (2 года), беременна (31 нед.) Да, сырые не замораживайте, отвратные... Тоже пробовала)Отметок «Нравится»: 00 Ответить
🌸·12.09.2021Мама двоих (младенец) Жарю, замораживаю сначала на разносах, досках, выкладывая одним слоем. После родной заморозки складываю в контейнеры одноразовые и снова в морозилку.При разморозка дальнейшей не будет кашиОтметок «Нравится»: 00 Ответить
Надежда·12.09.2021Мама двоих (младенец) Нарезаю кубиками, заливаю водой. На 2 кг 5ст ложек соли. Через 40 мин промываю от соли с помощью дуршлага, отжимаю и в пакет.Отметок «Нравится»: 00 Ответить
Валерия ·12.09.2021Мама двоих (1 год, 5 лет) Морозила по-разному сырые, но только кубиками более менее и то для рагу подходит, потому что там все подряд намешано) и больше никак не понравилосьОтметок «Нравится»: 00 Ответить
Виктория·13.09.2021Мама троих детей Замораживаю кубиками для рагу и лодочками фаршированными.Отметок «Нравится»: 00 Ответить
МамаДочки·13.09.2021Мама дочки (4 года) Нарезаю полосками или кругляшами. В духовку до румяного. Как остынут на поддоны и в морозилку. Как схватятся, аккуратно в пакет раскладываю.Отметок «Нравится»: 00 Ответить
Ирина·15.09.2021·МамаДочкиМама троих детей А надо чистить? Я всегда для жарки чистила, а в рецепте увидела,что в салат жарят со шкуркой. Вопрос, как жарить для заморозки: со шкуркой или без?Отметок «Нравится»: 00 Ответить
МамаДочки·15.09.2021·МамаДочкиМама дочки (4 года) @salkova_irina, я и с ней и без неё делаю.Если в рулетики, то чищу. Тогда нежнее. А если жарить под помидоры с чесноком, то и не чищеные уплетают быстроОтметок «Нравится»: 00 Ответить
Арина·
Мама двоих (младенец)
Тоже послушаю
Мария·
Мама троих детей
Лучше их не морозить вообще, либо морозить в готовом виде. Бланшировать, либо обжарить и заморозить. Заморозить сырые - выкинешь.
Подруга обжаривает и замораживает, говорит вообще как свежие зимой.
prismotr08·
Мама двоих (3 года, 7 лет)
Я сырые пробовала морозить, горькие стали(может как выше пишут надо обжарить
Елена Премудрая··
Мама двоих (младенец)
Согласна, невкусные становятся
Elena·
Мама сына (4 года)
Не вкусные они замороженные
КсеНоH·
Мама двоих (2 года, 6 лет)
Жареные морожу. От свежежаренных не отличить)
Юлия·
Мама дочки (2 года)
Варить и закидывать в морозилку. Сырые они все у вас по портятся.
Юлия·
Мама сына (2 года), беременна (31 нед.)
Да, сырые не замораживайте, отвратные... Тоже пробовала)
🌸·
Мама двоих (младенец)
Жарю, замораживаю сначала на разносах, досках, выкладывая одним слоем. После родной заморозки складываю в контейнеры одноразовые и снова в морозилку.
При разморозка дальнейшей не будет каши
Надежда·
Мама двоих (младенец)
Нарезаю кубиками, заливаю водой. На 2 кг 5ст ложек соли. Через 40 мин промываю от соли с помощью дуршлага, отжимаю и в пакет.
Валерия ·
Мама двоих (1 год, 5 лет)
Морозила по-разному сырые, но только кубиками более менее и то для рагу подходит, потому что там все подряд намешано) и больше никак не понравилось
Виктория·
Мама троих детей
Замораживаю кубиками для рагу и лодочками фаршированными.
МамаДочки·
Мама дочки (4 года)
Нарезаю полосками или кругляшами. В духовку до румяного. Как остынут на поддоны и в морозилку. Как схватятся, аккуратно в пакет раскладываю.
Ирина··
Мама троих детей
А надо чистить? Я всегда для жарки чистила, а в рецепте увидела,что в салат жарят со шкуркой. Вопрос, как жарить для заморозки: со шкуркой или без?
МамаДочки··
Мама дочки (4 года)
@salkova_irina, я и с ней и без неё делаю.
Если в рулетики, то чищу. Тогда нежнее. А если жарить под помидоры с чесноком, то и не чищеные уплетают быстро
Ирина··
Мама троих детей
так же сделала)))