Промываем грибы,обжариваем на подсолнечном или оливковом масле минут 5,добавляем сухой чеснок,накрываем крышкой,тушим снова минут 5,далее добавляем соус(я на глаз) можно разбавить водой,добавляем сухой укроп или свежую зелень. И ещё тушим минут 5-7 под закрытой крышкой,переодически подмешивая,чтобы соус не прижарился.
На данном фото представлены грибы шампиньоны,но я очень рекомендую брать вешенки. Они получаются намного нежнее и если их поменьше нарезать,то кушать намного интереснее и удобнее.
Для голени:
Промыли,делаем маринад. Я добавляю 2 чайных ложки майонеза,далее приправы( магги паприка для сочной курицы, для цыплёнка табака,можно сухой чеснок) поливаем соевым соусом(поливать не боимся,нужно будет,чтобы на дне емкости миллиметров 5 был соевый соус) и ещё я добавила дижонскую горчицу,примерно 1,5 столовых ложки,перемешала и на час оставила.
На противень выкладываю фольгу крест на крест на крест. Внутрь кладу лист пергаментной бумаги. Достаём курочку,выкладываем голень на пергаментную бумагу,заворачиваем (в центре небольшую дырочку оставляем,чтобы выходил горячий воздух) тоже самое делаем с фольгой.
Ставим в предварительно разогретую духовку на слабый огонь на один час. Спустя час достаём,проверяем,она должна быть достаточно золотистого цвета и не сваренной,снова ставим и уже добавляем огня побольше,буквально минут на 10.
Через 10 минут можно кушать. Получается очень нежная,легко снимается с косточки👍🏻
Анна·
Мама двоих (младенец)
Так, а ножки и грибы как делала?) выглядит вкусно. 😋
Я·
Мама двоих (5 лет, 14 лет)
Рецепт грибов дайте, пожалуйста.
Мама·
@anzelavasilek, @barhat01,
Для грибов покупаю соус( см фото)
Промываем грибы,обжариваем на подсолнечном или оливковом масле минут 5,добавляем сухой чеснок,накрываем крышкой,тушим снова минут 5,далее добавляем соус(я на глаз) можно разбавить водой,добавляем сухой укроп или свежую зелень. И ещё тушим минут 5-7 под закрытой крышкой,переодически подмешивая,чтобы соус не прижарился.
На данном фото представлены грибы шампиньоны,но я очень рекомендую брать вешенки. Они получаются намного нежнее и если их поменьше нарезать,то кушать намного интереснее и удобнее.
Для голени:
Промыли,делаем маринад. Я добавляю 2 чайных ложки майонеза,далее приправы( магги паприка для сочной курицы, для цыплёнка табака,можно сухой чеснок) поливаем соевым соусом(поливать не боимся,нужно будет,чтобы на дне емкости миллиметров 5 был соевый соус) и ещё я добавила дижонскую горчицу,примерно 1,5 столовых ложки,перемешала и на час оставила.
На противень выкладываю фольгу крест на крест на крест. Внутрь кладу лист пергаментной бумаги. Достаём курочку,выкладываем голень на пергаментную бумагу,заворачиваем (в центре небольшую дырочку оставляем,чтобы выходил горячий воздух) тоже самое делаем с фольгой.
Ставим в предварительно разогретую духовку на слабый огонь на один час. Спустя час достаём,проверяем,она должна быть достаточно золотистого цвета и не сваренной,снова ставим и уже добавляем огня побольше,буквально минут на 10.
Через 10 минут можно кушать. Получается очень нежная,легко снимается с косточки👍🏻
Мама··
@barhat01, 🥰
Анна··
Мама двоих (младенец)
Спасибо, добавила в закладки. 🤗
Мама··
@anzelavasilek, на здоровье🙂