Девочки, вчера с подругой зашли пообедать и обалдели)
Хочу Хинкали, Садовая 56
Хинкали с говядиной просто богоподобные!!
Вкуснее я не ела! Ароматный бульон, его много, настолько, что можно утолить жажду! Мясо внутри нежное, свежайшее, замешанное с кинзой и разными специями, но не такими, из-за которыми мяса не чувствуешь, а нежными, которые дополняют вкус мяса и бульона. Стоит сказать, что они достаточно острые, но меня это порадовало.
Ещё мы взяли хачапури по-мегрельски, тоже достойное блюдо, хороший сыр, пушистое тесто. Но Хинкали там теперь моя любовь❤️
По цене, 3 шт-180₽
Короче, однозначно рекомендую👌🏼
Вы яйца моете? Как можно не мыть яйца 🙈🙈🙈 . Я тут узнала,что многие не моют их. 😕 А мясо? Ну тут спорно конечно. Хотя бы будет обработка термическая. Но я все равно споласкиваю, мне так привычнее и приятнее. Первый бульон всегда сливаю (закипит, чуть и сливаю)
Девочки, объясните мне, пожалуйста, для чего при варке супа по несколько раз сливать бульон?
Если вы такое же мясо тушите, запекаете или готовите котлеты, вы же не можете ничего "слить" из него те вещества, что переходят в бульон при варке. И спокойно едите это мясо и не заморачиваетесь.
Но когда дело доходит до бульона, некоторые и по три раза сливают. В чем смысл сего действа? 🤷♀️
Аварский хинкал, картошка , мясо, оливье.
Оливье, мясо, картошка, аварский хинкал.
Картошка, мясо, аварский хинкал, оливье.
Х О Ч У У У У У 😩😹😹
Ну теперь мне захотелось кушать😁 спасибо за бюджетную вкусную наводку))