Морковный хлеб, яркий как 🌞 вкус моркови совсем не чувствуется 🤪нежный, воздушный, с тонкой корочкой🤤в следующий раз добавлю еще семя льна🤗😁#рецептыekkaterinas
Спасибо 🤗Мука пшеничная- 390 граммов
Вода - 120 миллилитров
Морковь - 150 граммов
Яйца куриные - 1 штука
Масло растительное - 3 столовые ложки
Сахар - 1 столовая ложка
Поваренная соль - 1 чайная ложка
Дрожжи быстродействующие - 1 чайная ложка
Делаем пюре из моркови, можно вареную, можно свежую.
Муку просеить, туда дрожжи, соль, сахар, яйцо, теплая вода, пюре. Перемешать ложкой, добавить масло и вымесить мин 10. Тесто будет липкое. Смазываем миску маслом, накрываем полотенцем и в теплое место на час. Должно увеличится вдвое. Обминаем и кладем в форму, можно и на противень просто, но на противне так не поднимется хорошо. Взбрызнуть водой и посыпать кунжутом по желанию. Оставить на час под полотенцем. Потом в духовку на 180 гр. на 40-50 мин, проверить спажкой.