Стряпня это совсем не моё, тесто меня на столько «не любит», что даже из покупного получается хрень😁 Но нашла тут идеальный для себя рецепт панкейков, делается проще простого, может кому пригодится. Я готова сразу всю порцию съесть, дочь тоже оценила☺️ Ингредиенты: Мука - 1 стакан Молоко тёплое - 1 стакан (грею в микроволновке полминутки) Яйца - 3 штуки Растительное масло - 3 ст л Сахар - по вкусу (я добавляю ~ 2 ст л) Соль - 1 ч л (это в рецепте, но я добавляю 0,5 ч л)
Белки отделить от желтков. К желткам добавить сахар. Взбивать миксером до получения белой массы. Влить молоко к желткам и продолжить взбивать. Добавить муку, растительное масло и снова взбивать несколько минут. Белки взбить с солью до крепкой пены. Отправить белки к тесту и осторожно перемешать ложкой. Тесто наливать половником в центр разогретой сковороды. Печь до румяности. Сковороду ничем не смазывать, в тесте уже есть масло. Тесто делается минут 10, стряпаются они тоже очень быстро. Иногда добавляю ванилин или корицу. Много рецептов перепробовала, но этот прям удачный😍
Комментарии
Как приготовить ажурные блинчики?
Блинчики, которые точно получатся ажурными.✅ мне понравился рецепт.
~2 яйца взбиваем добавляем
~0,5чл соли, взбиваем, добавляем
~2ст л сахара взбиваем, добавляем
~стакан молока, перемешиваем, добавляем ~стакан муки, все тщательно перемешиваем, (по рецепту ждем час, чтобы комков не было, я не ждала), в
~стакан кипятка, ложим
~чайную ложку соды и вливаем в тесто. Добавляем
~2 ст л раст масла.
Перемешиваем.
Получается жидкое тесто на блины.
Выпекаем в предварительно разогретой сковородке.
Делюсь рецептом Идеальных блинчиков)))😍👍Вкуснятина....
Ингредиенты:2 яйца, щепотка соли, 3 ложки сахара( без верха), 1ст молока, 1ст кипятка,.2ст ложки раст масла в тесто.
Приготовление:Яйца, соль, сахар и молоко взбиваем венчиком до пены,добавляем стакан муки ( просеянной), размешиваем, добавляем 2ложки масла.Размешиваем и оставляем на 20 мин.Затем наливаем крутой кипяток...чуть меньше стакана.Ну и жарим на хорошо разогретой сковороде.
По мне так идеальные, делала по разным рецептам но,эти😍😍😍😍👍
Как приготовить лепешки из чечевицы без муки?
Лепешки из чечевицы , девочки как раз к лету без муки 🔥🔥🔥замена хлебу
Стакан красной чечевицы замочить часа на 3-4
Промыть
В блендер : чечевицу , 1,5-2 стакана воды, 2 ст л растительного масла , соль, любимые специи, 1 яйцо или если яйца нельзя , то 2 ст л семя льна или чиа
Взблендерить😄выйдет тесто , как жидкая сметана
на антипригарной сковороде жарить лепешки
Просто супер, с рыбкой , гуакамоле или паштетом 🤪🤤🤤
#олюшкаготовит
Для меня самый вкусный рецепт панкейков😍
3 яйца,3 ст ложки сахара,1 стакан кефира комнатной температуры,1 ст ложка разрыхлителя, 1-2 гр ванилина, 1 стакан муки,2 ст. ложки растительного масла. Обжаривать с 2-х сторон на сухой сковороде. Приятного аппетита!
Как приготовить идеальный омлет Пуляр?
На Завтрак омлет Пуляр 😻
А чем обычно вы завтракаете ?
Как готовить
Я взяла 3 яйца ,отделяем белки от желтков,солим желтки перемешиваем и на сковороду,белки взбиваем до пышной пены и отправляем сверху на желтки и закрываем крышкой,3-4 мин и готово
Получились 👏🏼спасибо ))