
ссылка
Но у меня начинка сыр с картошкой
@balkarkaya, я видела на воде рецепт, но что-то посомневалась. Сделала на кефире
@habibti_kz у турков есть тоже лепёшки, так же на воде готовят, но без начинки, вот их фишка не протыкать. Дурум лаваш называется, потом как шарики подают, если конечно сразу отрывать после печи, спокойно можно обжечься 😅