Кефир 500мл ч/л соды без горки смешать оставить на 5 мин далее сахар 2ч,л пол ч,л соль смотря какие вы любите 3яйца туда же в миску перемешать блендером добавить муки медленно перемешивая должна получиться густая консистенция чтобы не падало тесто с ложки добавить масло 2ст л перемешать оставить на 5 мин и выпекать на сухой сковороде