Идеальная закусочка👌
Проще некуда🤷‍♀️
Баклажан нарезаем кольцами, солим, обжариваем с двух сторон.
Начинка: варенное яйцо, сыр, чеснок, майонез😋
Сворачиваем в конвертик🌮