Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Васильева Татьяна
Васильева Татьяна
Мама двоих (младенец)

Девчулечки, есть кто сам дома готовит шоколад? У меня вопросик к вам к ниму я прилагаю видео и фото.…

Девчулечки, есть кто сам дома готовит шоколад? У меня вопросик к вам к ниму я прилагаю видео и фото.

В общем, решила я сама для дочки приготовить шоколад (делаю это впервые). Все для этого купила. Первый раз приготовила, все ок получилось. Решила ещё раз приготовить,, но не тут то было. Почему-то, когда все ингредиенты засыпала в сотейник за место того, чтобы раствориться у меня получился шоколадный ком - выбросила. Решила ещё раз приготовить, только на этот раз сперва растопила какао масло и потом только засыпала какао порошок, но почему то опять все скомковалось😫 в чем может быть дело?! Так жалко продукты! На фото показываю какое какао масло у меня. И на видео, что произошло, когда я засыпала какао порошок. Что-то не получается загрузить втдео😢

10

Комментарии

natka0392

Наталья

Я не варила сама, но когда плавишь уже готовый такая реакция на воду обычно

Отметок «Нравится»: 0
karpikova1986

Васильева Татьяна

Мама двоих (младенец)

посуда стекло, сухое!

В первый раз тоже в этой посуде готовила и все ок получилось

Отметок «Нравится»: 0
karpikova1986

Васильева Татьяна

Мама двоих (младенец)

И у вас он кристализуется, а у меня превращается в ком

Отметок «Нравится»: 0
natka0392

Наталья

у меня тоже в ком

Отметок «Нравится»: 0
mam_locorabbit

Александра

Мама сына (2 года)

Варианты разные. Перегрели. Вода попала. Перегрев для шоколада критичен. Если прямо шоколотье хотите стать — купите термометр. Ну и можно перегреть около стенок, локально, тогда тоже свернётся.

Отметок «Нравится»: 0
mam_locorabbit

Александра

Мама сына (2 года)

И да, видео тут не загружается.

Отметок «Нравится»: 0
natali_mamavkube

Натали

Мама троих детей

Я думаю, перегрев. Там же термометр нужен

Отметок «Нравится»: 0
natalianv

Наталья

Мама сына-младенца

А зачем вы сами шоколад готовите ? В чем здесь смысл ?

Отметок «Нравится»: 0
karpikova1986

Васильева Татьяна

Мама двоих (младенец)

Смысл в том, что мой шоколад натуральный. Без рафенированного сахара, трансжиров и прочей гадости

Отметок «Нравится»: 0