#вкусняшки_от_машки Морковный кекс с изюмом😋

#вкусняшки_от_машки

Морковный кекс с изюмом😋

Любителям вкусной и полезной выпечки посвящается 🤗 наверняка понравится и взрослым и детям

Готовится из простых и доступных ингредиентов:

🔸Морковь тертая – 1 стакан

🔸Яйца куриные – 3 шт.

🔸Масло подсолнечное – 1 ст. ложка

🔸Сахар – 1 неполный стакан

🔸Мука пшеничная – 1 неполный стакан

🔸Соль - 1 щепотка

🔸Разрыхлитель теста - 1 пакетик

🔸 Корица по вкусу

🔸 Изюм - 100 гр.

🔸Сахарная пудра – для посыпки

Взбиваем яйца с сахаром и подсолнечным маслом. Муку просеиваем и смешиваем с разрыхлителем. Соедмняем муку с яично - масляной смесью. Добавляем натертую морковь, корицу по вкусу и Изюм. Хорошо перемешиваем тесто до однородности. Выпекать при 180 гр. около 45 мин ( ориентируйтесь на свою духовку). Выньте готовый морковный кекс из духовки, оставьте минут на 15, затем выньте кекс из формы и посыпьте сахарной пудрой.

Готово 😋

Приятного аппетита!!!