Фотография - явно не моё) Сегодня запекла в духовке двух замечательных лещей. Может, кому-то пригодится рецепт, по которому обычно готовлю: леща почистить от чешуи, от внутренностей, убрать жабры. Кстати, рыба без жабер ( жабров) намного вкуснее. Сделать ножом три надреза, запихать в надрезы небольшие кусочки чеснока и разломанный лавровый лист. В брюшко я тоже кладу чеснок и лаврушку. Сверху, с двух сторон, рыбу посолить. Соль у меня уже с приправами. Рыбу завернуть в фольгу и минут через 40 ...

Девочки скоро НГ, кто знает рецепт: сыр + чеснок? Пишут, что лучше брать плавленный сырок. Вопрос: есть ли альтернатива плавленному сырку (русские магазины не в счет)?

Делюсь рецептом соуса «Брут » друг соуса «Цезарь»

Которая поведала мне свекровь , она работает в ресторане и в Кафе, он конечно не оригинальный но более адаптированный ;

Майонез

Горчица

Соевый соус

Соль

Перец

Чеснок

Укроп (по желанию)

Солёный огурец вместо анчоусов , можно и их .

И все в блендер .

Ещё кажется масло оливковое шло , надо уточнить . Вообщем пробуйте ☺️

И делитесь своими рецептами . Я лично беру готовый от зелёного яблока , но свекровь говорит что их соус вкуснее намного...

От мой любимый же рецепт - берёшь целую курицу, 2 кг соли. Натираешь курицу чем-нить (я сегодня натерла копченой паприкой и засунула пару долек чеснока). Выкладываешь соль на противень, на фольгу или пергамент.

На соль - курицу. Это все в духовку.

Через 1:10-1:20 все готово👌🏼

Минимальные затраты, максимальное вкусняшество)

По той же схеме мне нравится готовить рыбу))) очень быстро и очень вкусно)

@angelok80, нынче я приготовила по твоему рецепту горшочки с курицей, ребрышки в духовке, а на гарнир...

Вы бьете своих детей?

Вот по чесноку. Было?

Объясню. Сегодня я пошла к школьному психологу. Она попросила приехать, пообщаться 1 на 1.

И с первых минут она меня начала убеждать, что Ане поможет только ремень 🤯

Если хотите мою позицию, для меня даже крик - не норма. Я что-то может не знаю, не понимаю?