Хозяюшки! Посоветуйте крем для бисквита, чтоб несложный в приготовлении и вкусный. И пропитку, чтоб влажненький тортик был ☺️💥
Комментарии
Я таки его и сделала! Очень понравился!!!! Легко дёшево и сердито
Сметана,сахар, загуститель, 2-3 шоколадные плитки, какао 👌
Ну и пропитать бисквит, чтобы влажный был )
Разные готовлю, но в основном заварной.
500 г молока, 5 ст л сахара, 2яйца, 100 г воды, 3 столовые ложки муки, 1 пакет сахар ванильный, масло 100- 200 г. На пропитку сделать сироп и немножко лимонки, для кислинки. Всегда на вкус делаю.
Молоко довести до кипения, в это время сбить яйца с сахаром до пенки и окуратно ввести муку добавляя воду. Перемешать и влить в горячее молоко. Потом варить на медленном огне до загустения. Всыпать ваниль и накрыть плёнкой. После того как остынет добавить масло и взбить миксером. Масло по настроению что больше то пышнее. А можно прослойку банановую , на корж под крем,тоже очень вкусно и аромат бесподобный.
Мне понравился крем из рецепта наполеона , Вы его можете использовать и для другого торта. Рецепт наполеона, но из него крем взять вполне отлично. ссылка
Крем пломбир, заварной на сметане, очень вкусно