Хозяюшки! Посоветуйте крем для бисквита, чтоб несложный в приготовлении и вкусный. И пропитку, чтоб…

Мне понравился крем из рецепта наполеона , Вы его можете использовать и для другого торта. Рецепт наполеона, но из него крем взять вполне отлично. https://www.gastronom.ru/recipe/15617/tort-napoleon-v-domashnih-uslovijah

Спасибо ☺️

Разные готовлю, но в основном заварной.

500 г молока, 5 ст л сахара, 2яйца, 100 г воды, 3 столовые ложки муки, 1 пакет сахар ванильный, масло 100- 200 г. На пропитку сделать сироп и немножко лимонки, для кислинки. Всегда на вкус делаю.

Молоко довести до кипения, в это время сбить яйца с сахаром до пенки и окуратно ввести муку добавляя воду. Перемешать и влить в горячее молоко. Потом варить на медленном огне до загустения. Всыпать ваниль и накрыть плёнкой. После того как остынет добавить масло и взбить миксером. Масло по настроению что больше то пышнее. А можно прослойку банановую , на корж под крем,тоже очень вкусно и аромат бесподобный.

Сметана,сахар, загуститель, 2-3 шоколадные плитки, какао 👌

Ну и пропитать бисквит, чтобы влажный был )

Крем пломбир, заварной на сметане, очень вкусно