ДД, кто-нибудь вялил куриную грудку дома? Я что то взялась и боюсь, что уже накосячила…)
В соли лежала сутки в холодильнике, сейчас обсыпала и натерла специями ( ну по рецепту одному), обернула марлей и подвесила над плитой. Сейчас читаю, что над плитой нельзя .. куда вешать? Оборачивать марлей? Заранее спасибо!
Анна Мама сына (1 год)
@dinario, понятно, спасибо
А ничего, что у меня светло на балконе и нет возможности сделать тень?
Дина Мама сына (3 года)
@anfiska2706 мы не делали тень, просто подвесили и всё, но в такое место, чтобы солнечные лучи не попадали прямо на мясо. А так в общем светло было
ольгаМама дочки (1 год), беременна (26 нед.)
В холодильнике в соли нужно 12 часов.
Потом помыть, в приправы, в марлю и просушить. Чем дольше сушите тем твёрже будет
Александра Мама дочки (2 года), беременна (19 нед.)
@anfiska2706 в марлю. Я курицу не делала ни разу. Свинину неделю держу.
Памперсы или марля?? Кто говорит в марле дышит, кто говорит наоборот в марле мокро, а в памперсах он сухой. И если памперсы, то как много денег у вас уходило в день-неделю-месяц? А марлю вы стирали вручную, или ее можно в машинке?
Наконец-то мои сыры готовы))) Филадельфия(357гр) и Маскарпоне (217 гр) ))) Филадельфия Ингредиенты 200 гр сметаны 20-30% 500 гр натуральный йогурт (лучше хороший) 1/2 1 чайная ложка соли Способ приготовления Перемешать все ингредиенты Переложить в сито с марлей (от 4 слоев ) и накрыть Марлей и поставить в ёмкость куда будет стекать сыворотка. На сыр лучше поставить что-то тяжёлое и убрать в холодильник на ночь. Маскарпоне Ингредиенты Сливки 500мл 20/35% Сок лимона 3 чайные ложки Способ приготовления Разогреть на плите сливки но не доводя до кипения и налить сок лимона, помешивая будет видно как сворачивается . Когда масса станет более густая то ее перелить в сито с марлей (марля от 4 слоев).сито поставить так чтобы сыворотка стекала и на массу поставить что-то тяжёлое и убрать в холодильник на ночь . #konoplya666 Завтра узнаю, каков этот сыр для морковного тортика )))
Девочки, ну подскажите 🙏🏻, кто пеленал малышей Нужно ли одевать под пелёнку (малыш родится должен в октябре) , если да, то что вы одеваете или одевали? Ведь боюсь что в одной фланелевой пеленке холодно будет. Подгузники магазинные не планируем, я не хочу и папа против. Может из марли нужно мастерить подгузник или не надо? Дайте пожалуйста ответы🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻 Редактирую, чтоб было меньше лишней информации и гадостей в мой адрес: -если пеленать без подгузника, нужна марля или нет? -против подгузников магазинных, это не значит что нужно меня убеждать в обратном, слова «против» указаны, чтоб в вопросе про марлю не рекомендовали подгузник(но не помогло😬)
Вы можете пойти спокойно спать оставив на кухне грязную посуду и плиту ? Вопрос ради интереса))
Хозяйка сдаёт квартиру и выбирает плиту для квартирантов. Бюджет ограничен, но арендатор просит «хорошую». Читайте обсуждение и советы мам!
girl7753·Мама дочки (2 года), беременна (30 нед.)
Я на балкон вешала, все отлично получилось)
·Ответить