Девочки, делюсь своим лайфхаком в готовке😊 недорого, быстро и сердито😂 может, кто уже готовил такое, я тоже готовила запеканки, но это немного другая версия для меня) вопрос времени только в чистке+нарезке овощей (мин 20-30) а потом это блюдо готовит себя само в духовке👍👍
Главное, что все едят, в том числе ребенок, он любит запечённые овощи и мясо)
Что надо:
-картошка,
-лук,
-морковь,
-кабачек,
-сладкий перец,
-помидор,
-бёдра куринные,
-для маринада мяса соевый соус, приправа 10 овощей, мёд. p.s. Это всё не очень полезно для ребёнка, но так как блюдо будет запекаться полтора-два часа и мясо даю ребёнку без кожи, то можно и ему😊
Сначало мясо. Помыла, обрезала, что не нравится, смешала с соевым, мёдом и приправками. Всё, мясо отдыхает, готовиться к парилке😂Овощи почистила, помыла, порезала. Этот раз я резала крупными кусочками, так как прошлый раз овощи получились очень прям мягкими☺️ Выложила слоями, сверху мясо и помидор. Так сок будет стекать к овощам и они будут очень вкусными. Сверху накрыть фольгой или пергаментом. Та в принципе можно и в рукаве это всё запекать. Всё🙌 поставила в духовку на 1,20 и поставила таймер на телефон (а то могу забыть😂). Потом проверила, если мясо готовое, то снимаю фольгу, поливаю мясо юшкой и в духовку. Так несколько раз, чтоб мясо корочкой взялось. И готово🤪💓 нам в семье очень нравится. Приятного аппетита😋
#рецепт#
Фото рецепт Говядины по-кремлевски
Любимое блюдо с рисом басмати 😍
1. Крупно режем мясо
2. Сверху лук полукольцами. Много. У меня 4 штуки
3. Сливочное масло
По рецепту тоже много
Я кладу так
4. Залила водой до половины высоты мяса
5. Плотно закрыла фольгой. Много слоев фольги
И на час 40 в духовку
6. Достать из духовки, добавить соль, перец горошком, лаврушку, опять накрыть фольгой и еще на пол часа - 40 мин в духовку
7. Добавила фото готового блюда 🔥
Делала фото рецепт для подружки, ...
Save As Bot:
Оказывается, не все знают зачем нужна решетка в духовке и как ее правильно использовать.
.
Многие считают, что решетка – это то, на что ставят противни и формы, но это не так.
.
На решетке готовят. А противень ставится вниз, чтобы он служил поддоном для стекающего жира и сока овощей😉
.
Когда мясо или овощи готовятся на решетке, они запекаются равномерно со всех сторон. А если положить их на противень, то они будут не запекаться, а тушиться в соках или жире, который из них выделяется...
Сколько запекаются овощи для винегрета? Уже 1,5 часа в духовке они в фольге и всё твёрдые 😡
Почему картошка в духовке деревянная?
Девочки милые ,ну скажите мне что я делаю не так,каждый раз когда я в электро духовке запекаю картошку с мясом ,мясо готово,а картошка деревянная 🤦♀️
40 минут запекала просто и 20 под фольгой 200 градусов ииии опять провал 😂
Девчоночки, что вы готовите малышам на обед/ужин? Я всегда запекаю в рукаве кусочками овощи и курочку, или просто на пару овощи и мясо и все в блендер) но читаю, что многие делают прямо блюда) поделитесь, пожалуйста, что готовите?:)
И такой вопрос: гарниры вроде риса/гречки/макарон готовите из обычной крупы, как себе?))) и можно ли их бить в блендере или будет не очень? Ни разу не делала, но хочу попробовать давать гарнир вместо овощей)
Мой любимый рецепт, я обычно в рукаве делаю 👍