Творожный сыр своими руками)) Давно видела этот рецепт, но не делала ибо не надо было. С тут вдруг…
Творожный сыр своими руками)) Давно видела этот рецепт, но не делала ибо не надо было. С тут вдруг мы все - я, муж, сын и мама купили сметану 🤣 куда её столько девать то? Итак, рецепт. В сметану добавить соль и сок лимона, все перемешать. Дуршлаг застелить марлей, откинуть массу на марлю, завернуть со всех сторон, прижать прессом, дуршлаг поставить в ёмкость в которую будет сливаться жидкость. И на ночь в холодильник. Утром можно лакомиться нежнейшим творожным сыром 😋
Ольга·
Если взять пожирнее и пресс посильнее-получается достаточно плотный сыр, сливочный и нежный 👌🏼