Девочки , это вкусно очень
4 филе утки (соль/перец, я добавляю зиру, можно без) , я без масла обжарила на сковороде (до золотистого цвета , забыла сфоткать
Соус : слива, абрикос , апельсин и кинза в блендере , девочки думаю можно добавить ещё и персик и мандарин ,хуже не будет
Затем , соус довожу до кипения , оставляю ещё на среднем огне (5рка)
Выкладываю утку на фольгу , заливаю соус на неё, капаю чуть укусуса (столовый 9 процентов) соль/перец , розмарин ,закрываю со всех сторон , чтобы соус не полился и ставлю
На 170-180
Градусов на 1,5 часа
Я отварила на гарнир гречку , утка и этот соус , прям очень вкусно 🤪
Лучший комментарий
Комментарии
Привет. Можешь помочь/ответить, а то утка скоро сдохнет в холодильнике-купила🙈.
1. Филе обжаривать со шкуркой или без? Снимать нужно ее? И сколько минут примерно ?
2. Соус. Апельсин без шкурки в блендер? И по сколько штук слив и абрикосов?
Хочу сегодня приготовить…😜🙈
@li_6, да, вроде понятно так все. Я чайник, но иногда пробивает. Просто боюсь этого процесса. Утка два дня лежит-мой ездил покупал. Если она стухнет он меня вместо утки пожарит😂
@li_6, у меня тоже. И я прям 4 штуки взяла😂 ровно😂😂
Ты сама придумала этот рецепт??Тебе пора открывать ресторан 🙈
Блин была бы я мужиком ,украла бы тебя 😃😻вот это вкусняхи ты готовишь
Пример 💕
Какая красота,надо будет попробовать такой соус😻В сочетании с уткой должно быть очень вкусно 🤤
Вот бесстыжая…. Хоть бы раз ножкой бросила в моем направлении👹😔
@li_6, да. Я по честному вообще не хочу (мне не очень нравится быть дойной коровой🙈. Не кайфую от этого процесса). Но ради своего ребенка готова потерпеть/верю в имунку просто…. Мне так спокойнее
Ооо я ночью в тт видела парочку, там муж кореец и девочка русская. Так вот она у свекрови рецепт мяса брала. Делала пюре из груш и яблок сладких сортов, добавляла приправы и запекала в фольге, долго(не помню сколько) такой вид конечно бомбический🤤
Блин была бы я мужиком ,украла бы тебя 😃😻вот это вкусняхи ты готовишь
Пример 💕