Mom.life
lerok
lerok
lerok
post image
Дорогие девы, предлагаю этот прекрасный вторник сделать днём помидоров🍅😋😁.
Я поднимаю столетний пост с рецептом вяления. Ибо жаркая помидорная пора в самом разгаре😻. Смотрите туда👉, там всё чётко, сохраняйте фото, а то нынче поиск по тегу выдаёт стопицот упоминаний, а это нервно бесит🤣.
В общем, всё для вас🤗.

Ещё немного уточнений:
-можно брать дамские пальчики и резать на 4 части.
-смотрите по своей духовке. Время может быть как 9 часов, так и 4!
-есть: на бутере с творожным сыром, с зеленью, с моцареллой, в омлетах,
салатах😋. Я уже оборзела до пасты с ними и дорблю- омагад🔥, это просто отвал башки.

Короче, сегодня отвечаю на все ваши вопросы в прямом эфире🤣😂, подскажу и помогу, шоб вы прослыли хозяюшками от Бога😻🤣.
Доброе утро, девы 😁👋🏿.
#мамаЛерапропомидоры
24.08.2021
22516

Лучший комментарий

ptichka55
ptichka55стикер
24.08.2021 Нравится Ответить
twice_happy_mom
twice_happy_mom
Стопицот раз читаю хвалебные оды про эти помидоры, но моя ленивая жопа так их и не приготовит😅
24.08.2021 Нравится Ответить

Комментарии

sunny_92
sunny_92
А вы не пробовали делать из нерафинированного оливкового масла?
09.09.2022 Нравится Ответить
lerok
lerok
Пробовала
10.09.2022 Нравится Ответить
sunny_92
sunny_92
@lerok, и как вам?)
10.09.2022 Нравится Ответить
lerok
lerok
@sunny_92, мне больше нравится с раф маслом, тогда чувствуется помидор и специи, а не вкус масла.
10.09.2022 Нравится Ответить
____moom2_____
____moom2_____
Леночка, помидоры неистово вкуснючие... Спасибо вам огромное за рецепт!

Скажите, когда масло наливаю, верхние как бы поджариваются?
И масло в конце банки лить? Или на каждый слой?
30.08.2022 Нравится Ответить
lerok
lerok
Лучше на каждый, чтоб быстрее воздух выходил. Поджаривается, скорее, чеснок. Сильно горячее масло. Надо снимать с огня, как только разводы появляются. На Здоровье!
31.08.2022 Нравится Ответить
ya_nka
ya_nka
Так, похож мое фото помидоров следующее, с вопросом "хватит? Или ещё?" 😆 мелкий спать будет, пойду сфоткаю😃 стоят с 10 часов
17.08.2022 Нравится Ответить
ya_nka
ya_nkaстикер
17.08.2022 Нравится Ответить
lerok
lerok
@yanochka_bobrova, ещё
17.08.2022 Нравится Ответить
ya_nka
ya_nkaстикер
17.08.2022 Нравится Ответить
mama4oli
mama4oli
Мама Лера, а если в сушилке для овощей, а?
17.08.2022 Нравится Ответить
lerok
lerok
Делают, конечно, в ней
17.08.2022 Нравится Ответить
mama4oli
mama4oli
@lerok збазиба 😍 уже вялю
17.08.2022 Нравится Ответить
mama4oli
mama4oliстикер
18.08.2022 Нравится Ответить
allaprostoalla
allaprostoalla
А если нет конвекции,не получится?????
05.08.2022 Нравится Ответить
lerok
lerok
Приоткрыть дверцу надо, чтоб не было конденсата
05.08.2022 Нравится Ответить
katrina-anna
katrina-anna
Лера, умоляю какую траву кидаем в банку? Мужу рассказала о вашем рецепте, очень хочет) вопрос какая трава? Спасибо
05.08.2022 Нравится Ответить
lerok
lerok
Итальянские травы, камис например. Или прованские. Или базилик/розмарин/орегано
05.08.2022 Нравится Ответить
katrina-anna
katrina-anna
@lerok, спасибо ❤️
05.08.2022 Нравится Ответить
kutuzova1992
kutuzova1992
А в подполе интересно можно хранить? Или только в холодильнике ?🤔 холодос постоянно занят всякой фигней
24.07.2022 Нравится Ответить
lerok
lerok
Конечно, можно!
24.07.2022 Нравится Ответить
kutuzova1992
kutuzova1992
@lerok, ну слава богу😅
24.07.2022 Нравится Ответить
vishenka11
vishenka11
Спасибо вам за рецепт, давно хотела попробовать сделать вяленые помидоры...все никак, а в этом году сделаю, помидор в огороде много, но и томата в подвале тоже)))) скажите, а если режим конвекция ставить? Дверцу надо приоткрывать или нет?
21.07.2022 Нравится Ответить
lerok
lerok
Нет
21.07.2022 Нравится Ответить
gekata.soprano
gekata.soprano
а только сорта сливы и черри подходят?)) а то чтото даже не видела сливы в продаже😹
04.07.2022 Нравится Ответить
lerok
lerok
Да видела. Помидоры сливки, длинненькие такие. Но можно всякие
04.07.2022 Нравится Ответить
irishkamama2
irishkamama2
По рекомендации девушки рецепта у вас, упорно и долго искала рецепт, почти все посты прочитала. 😊 Нашла🙌 Спасибо что делитесь 👍
11.06.2022 Нравится Ответить
lerok
lerok
На Здоровье! #мамаЛерапропомидоры , вот😅
11.06.2022 Нравится Ответить
irina_bkt
irina_bktстикер
13.10.2021 Нравится Ответить
lerok
lerok
@irina_bkt, тогда всё в порядке😅, живое масло в холоде застывает, при комнатной темп оттает обратно.
13.10.2021 Нравится Ответить
irina_bkt
irina_bkt
@lerok, ну, Слава Богу 😅 а то я уж подумала все мои труды с помидорами напрасны. Лера, Спасибо за ответ! 🙏🏼
13.10.2021 Нравится Ответить
lerok
lerok
@irina_bkt, не за что😅
13.10.2021 Нравится Ответить
irina_bkt
irina_bkt
Лера, подскажите, а домашние помидоры можно так сделать?
04.10.2021 Нравится Ответить
lerok
lerok
Можно. Небольшие, резать на 4 части
04.10.2021 Нравится Ответить
aimer
aimer
@lerok добрый день, а есть у Вас в запасе хороший рецепт моринованных помидор?
30.08.2021 Нравится Ответить
lerok
lerok
Мне кажется, там ничего особенного нет. Маринад сварил- залил. Плюс специи, которые нравятся.
30.08.2021 Нравится Ответить
ms.barinova
ms.barinovaстикер
29.08.2021 Нравится Ответить
ms.barinova
ms.barinova
@lerok спасибо, работаем 😄
29.08.2021 Нравится Ответить
ms.barinova
ms.barinova
@lerok доброе утро. С такими вкуснячими помидорками оно действительно доброе. Не удержались и уже пробуем с мужем 😆 это просто🔥🔥🔥 спасибо Вам за рецепт. Закрыла 3 баночки, начало положено, на днях продолжу, так как родственники глядя на фото уже атакуют😆 это они еще на вкус не пробовали 🤗
30.08.2021 Нравится Ответить
lerok
lerok
@ms.barinova, здорово!!!!!
30.08.2021 Нравится Ответить
dasha.jam
dasha.jam
Спасибо за рецепт 🙏🙏🙏
А подскажите, хранить исключительно в холодильнике нужно, или в сухом темном шкафу тоже пойдет?)
26.08.2021 Нравится Ответить
lerok
lerok
@dasha.jam, ✊
26.08.2021 Нравится Ответить
dasha.jam
dasha.jamстикер
29.08.2021 Нравится Ответить
lerok
lerok
@dasha.jam, отлично! Хватит!
29.08.2021 Нравится Ответить
mimimishki
mimimishki
Блиииин, ну что делать людЯм с газовыми духовками??? Жизнь - боооооль!!! Хочу
26.08.2021 Нравится Ответить
lerok
lerok
@mimimishki, ой, спасибо 🤗🤗🤗
27.08.2021 Нравится Ответить
pro_atomy
pro_atomy
Купить электросушилку с конвекцией😊👍
18.07.2022 Нравится Ответить
purpurss
purpurss
@mimimishki здравствуйте. Вы пытались в газовой на два часа так ставить? У меня тоже газовая, прям боль. Но у сушилку могу позволить,но ставить физически некуда ещё год
20.08.2022 Нравится Ответить
kseni_kaz
kseni_kaz
О боги... БОГИНЯЯЯ Я НЕДЕЛЮ НАЗАД ПЫТАЛАСЬ НАЙТИ ВАШ РЕЦЕПТ ВСЕ ЧЕТНО
25.08.2021 Нравится Ответить
lerok
lerok
Всё для вас😋😂
25.08.2021 Нравится Ответить
kkooonffetti
kkooonffetti
А большие нельзя вялить да 🥲 куда бля эти ящики девать
24.08.2021 Нравится Ответить
lerok
lerok
@kkooonffetti, Канеш, можно. Разрезай на одинаковые дольки, чтоб равномерно вялились
24.08.2021 Нравится Ответить
lerok
lerokстикер
24.08.2021 Нравится Ответить
kkooonffetti
kkooonffetti
@lerok спасибо🙏💕
24.08.2021 Нравится Ответить
elenats07
elenats07стикер
24.08.2021 Нравится Ответить
elenats07
elenats07
@lerok Я будильник поставить, а кот с сыном раньше разбудили,я будильник отключила с мыслью-Мишку уложу и пойду выключать, и сама отрубилась. Проснулась где-то через час и уже готовы🙈
Утром приволокли с огорода большую сумку, так что я не теряю надежды 😏😂
24.08.2021 Нравится Ответить
lerok
lerok
@elenats07, 😹💪✊
24.08.2021 Нравится Ответить
gekata.soprano
gekata.soprano
это боль,но фото улыбнуло, у меня походу бы тская же красота получилась🙈😹
04.07.2022 Нравится Ответить
g.kudasova19
g.kudasova19
Остались в этом году только помидоры ваши фирменные сделать! Обожаю их! Завтра походу начну)
24.08.2021 Нравится Ответить
lerok
lerok
✊✊✊
24.08.2021 Нравится Ответить
mama_stiflera
mama_stiflera
@pronasty @lerok кстати, мама моя наелась моих помидоров и пошла в магазине купила.. Такоое гэ, а баночка малюсенькая стоит 350 р
24.08.2021 Нравится Ответить
lerok
lerok
Вот-вот. Там реально г. Просто сухие помидоры🤷🏻‍♀️
24.08.2021 Нравится Ответить
ms.smit
ms.smit
Первый год ела как не в себя, второй ели все, все что сделала в прошлом году раздала на подарки. В этом сделаю, но прямо немного
24.08.2021 Нравится Ответить
lerok
lerok
😅😅😅
24.08.2021 Нравится Ответить
shipilovaev
shipilovaev
А если нет прованских трав, что можно еще добавить?из приправ
24.08.2021 Нравится Ответить
lerok
lerok
@shipilovaev, 👍
24.08.2021 Нравится Ответить
shipilovaev
shipilovaevстикер
24.08.2021 Нравится Ответить
lerok
lerok
@shipilovaev, 👍🔥😋
24.08.2021 Нравится Ответить
svetlanalop
svetlanalopстикер
24.08.2021 Нравится Ответить
lerok
lerok
👏👏👏
24.08.2021 Нравится Ответить
ovechka
ovechka
😍🤤я чувствую их вкус и аромат😄
На выходных сплавлю детей и займусь волшебством✨ особенно сливы по этому рецепты божественно получаются 😋👌
Спасибо от всего сердца и души, что открыла когда-то этот чудо-рецепт😘❤️
24.08.2021 Нравится Ответить
lerok
lerok
На здоровье! Готовь сливу для нового рецепта!🔥
24.08.2021 Нравится Ответить
ovechka
ovechka
@lerok, 😘🌸
24.08.2021 Нравится Ответить
tolstobrowa
tolstobrowa
А без конвекции не получится?
24.08.2021 Нравится Ответить
lerok
lerok
Получится, но нужно приоткрыть дверцу
24.08.2021 Нравится Ответить
olgakomarro
olgakomarro
1 чайная ложка уксуса на какой объем банки?
24.08.2021 Нравится Ответить
lerok
lerok
250-350
24.08.2021 Нравится Ответить
eavasileva
eavasileva
Какие травы добавляете?
24.08.2021 Нравится Ответить
lerok
lerok
Итальянские, прованские. Можно отдельно орегано, розмарин, базилик
24.08.2021 Нравится Ответить
ptichka55
ptichka55стикер
24.08.2021 Нравится Ответить
maskate
maskate
Скажите пожалуйста, как долго томаты хранятся в таких банках? А то я купила эти банки, но чёт страшно надолго в них что-то оставлять😏
24.08.2021 Нравится Ответить
ptichka55
ptichka55
@maskate, в холодильнике храню всю зиму. Ну как всю😂, сколько бы не сделала, до конца января съедается всЁ☺️
24.08.2021 Нравится Ответить
maskate
maskate
@ptichka55, понятно, спасибо😌 буду искать место в холодильнике для пары баночек))
24.08.2021 Нравится Ответить
pronasty
pronasty
Вот не вкусно же) как вы их едите ))
24.08.2021 Нравится Ответить
lerok
lerok
@pronasty, 😹😹😹✊
24.08.2021 Нравится Ответить
mama_stiflera
mama_stiflera
Это сарказм?)
Если вам невкусно, пошлите мне, адрес в личке🤣
24.08.2021 Нравится Ответить
pronasty
pronasty
@mama_stiflera, нет, правда не зашли они мне ))
24.08.2021 Нравится Ответить
yuliya88garkavik
yuliya88garkavikстикер
24.08.2021 Нравится Ответить
yuliya88garkavik
yuliya88garkavik
@snejik, смотря какие - Черри за 4 - 5 часов , дамские пальчики 8-9 часов ! Удобно что включил , забыл и пошёл
24.08.2021 Нравится Ответить
snejik
snejik
@yuliya88garkavik супер! Спасибо!!
24.08.2021 Нравится Ответить
diannaair
diannaair
@snejik в обычной сушке не сушатся помидоры, тоже самое что и у вас получилось. Видимо нужны мощные дегидраторы
24.08.2021 Нравится Ответить
ok.ph
ok.phстикер
24.08.2021 Нравится Ответить
ok.ph
ok.phстикер
27.08.2021 Нравится Ответить
lerok
lerok
@svetlana__777, про масло так не скажу🤪всегда на глаз. Укус 70 проц разведи водой, есть в интернете таблица.
27.08.2021 Нравится Ответить
ok.ph
ok.ph
@lerok, спасибо 💞
27.08.2021 Нравится Ответить
yukka51
yukka51стикер
24.08.2021 Нравится Ответить
lerok
lerok
Да, нужно к духовке приноровиться и понять, как она жарит
24.08.2021 Нравится Ответить
ylhaa
ylhaa
Лера, что так долго вялить надо? 😲У меня Кура 4 часа вялится, а тут вроде помидорки😆
24.08.2021 Нравится Ответить
lerok
lerok
Белок быстрее сушится. А вообще надо смотреть по духовке и режиму, в любом случае. И по размеру помидоров. У кого-то и за 6 будут готовы. У меня ночь стоят, на оч низкой темп.
24.08.2021 Нравится Ответить
shipilovaev
shipilovaev
Очень хочу сделать) сколько соли и сахара нужно? Примерно на баночку 0,5?
24.08.2021 Нравится Ответить
lerok
lerok
Сахар на лист пара щепоток, присыпать перед тем, как ставить в духовку. Соль тоже пара щепоток перед духовкой. А в банки укладывать слоями, пересыпать совсем немного. На 0,5 баночку будет примерно 1,5- 2 ч л
24.08.2021 Нравится Ответить
shipilovaev
shipilovaev
@lerok спасибо💓
24.08.2021 Нравится Ответить
capricious_mother
capricious_motherстикер
24.08.2021 Нравится Ответить
liliya.schil
liliya.schil
И еще интересно, у меня в тех что год дохранились в холодильнике, масло уже прогорхло и не вкусное, у вас прям нормальное осталось?
24.08.2021 Нравится Ответить
capricious_mother
capricious_mother
@liliya.schil да, абсолютно нормальное.. я у многих видела зелёный чеснок в банках через месяц, а у меня вообще не изменился.
24.08.2021 Нравится Ответить
capricious_mother
capricious_mother
@liliya.schil я семена горчицы добавляю.
24.08.2021 Нравится Ответить
twice_happy_mom
twice_happy_mom
Стопицот раз читаю хвалебные оды про эти помидоры, но моя ленивая жопа так их и не приготовит😅
24.08.2021 Нравится Ответить
lerok
lerok
Вода камень точит🤣
24.08.2021 Нравится Ответить
olga__m
olga__m
Я с вами) не могу решиться в жаркую погоду так долго духовку жечь, мне кажется, я завялюсь тут вместе с помидорами 🙈
24.08.2021 Нравится Ответить
Читайте также